熬粥，是个功夫活，需要耗费时间和精力，想要熬出一碗极致美味的粥，则需要耗费更多的时间和精力。
谢安的极品粥，更是如此。
香菇滑鸡粥，所需食材不多，步骤也不复杂，就是真的把粥熬出来，费得心思可不少。
除了洗菜，谢安没让他们参与任何步骤。
首先，熬这碗粥，需要把能切成丝的食材全部切成丝。
例如干香菇、红枣、姜、生菜，全部切成细丝。
姜和生菜还好说，干香菇和红枣是真...
