腊月初八。
一品锅正式开业。
酒楼门外一大锅热气腾腾的八宝粥成了最好的广告，生意怎么样暂且不说，人气是赚足了。
锅底是余初瑾头一天就熬好了的，来一桌客人只需将锅底装进砂锅，端上桌点燃红泥小炉里的炭便行。大堂最显眼的角落里摆放着准备好的各式蘸料，守顺带着个识文断字的小伙计，花蝴蝶似的楼上楼下穿梭着。
余初瑾因为是女儿身，不方便在大堂活动，便和姚掌柜做了分工，她负责厨房...
