仇天木提议要教苏盈盈做把子肉的时候，苏盈盈心里是欢喜的，因为把子肉的滋味她在现代吃过一回正宗的，只觉得滋味浓郁，让人回味无穷，与卤串的滋味不相上下。
正因为如此，所以把子肉做好也是不容易，仇天木一边说着，一边在锅中倒了油，随后将切好的五花肉放入，略烧了小火煎至两面金黄，放入香葱，姜片，料酒等调味料随后烧草将锅烧旺，大火煮沸，最后加水接着煮沸，直至最后熄了火，以余热炖至收汁，然后出锅。
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