做老婆饼的工序比较复杂，待将这冬瓜蒸熟后打成茸，苏盈盈便与巧儿一同取来纱布包住挤出了水分，放入加入了少许猪油的锅里，加糖不停翻炒。
“待会加入熟芝麻，熟瓜子仁调匀，起锅晾冷便可以做成这冬瓜茸的馅。”
苏盈盈耐心地教着巧儿，因为古代工具受限，她又没有金手指能借用现代的微波炉搅拌机等，只能耐着性子寻一些古法来制糕点。
不过这样也好，她更能体会到做菜和做糕点的乐趣，这老婆饼的饼皮属于油酥面皮...
