翌日接待的第一桌客人便是顾衡，这次他独身前来，点了一份水煮肉片还有蛋汤羹，配以果茶爽口，随后又给余下的几桌客人选好了主菜和配菜。
瞧着这菜馆的布置，他只觉得新鲜，前头堂面围着一四方长台，里面坐着一位主理人，后厨设在后院，阔达的厢房竟是开放式的，外头的客人可随时去查看这后厨的做菜情况，苏盈盈称之为“全透明式做菜”。
“顾老板，今日这水煮肉片给您做的是微辣，知道您近来上火，太过辣反而不利...
