第70章 三个倒霉蛋

有了长安万年两县县衙的帮助，孟凡很快就甄选出了三百位长安城的贫困家庭，并由崔莺莺亲自把关，将孟凡已经选定的那些小吃项目，授予这些人，并给他们先期垫付了开店所需的首批食材成本。

这些人在长安城一百零八坊中迅速开枝散叶，使得这些新奇的小吃，很快就在坊间流传开来。

这个时代，坊间小吃的种类，主要还停留在以面食为主的饼类食物这一层面。

包括面条，混沌，面片，面糊，面饼，包子，馒头一类的东西，在唐代都统称...