赵大爷是有点讲究，以皇城人自居。
爱吹吹牛，热心肠，好为人师，京城人好坏的特质赵大爷都有。
热心肠也是不掺假的，他给推荐了谷师傅替夏晓兰家置办酒席，等谷师傅从夏晓兰家出来，赵大爷还关心了下菜单。
“是这个呢，阔气还讲究。”
谷师傅卖关子，就是不拿菜单给赵大爷看，赵大爷心里急呢，指着谷师傅骂：
“给你介绍活儿，你马上就翻脸无情了！”
翻脸无情的谷师傅笑嘻嘻走了...
