第1353章 天生的一对
书名：重案调查科本章字数：2049
土豆是最平常不过的家常菜，普通人家也吃得到。
能用普通的食材，做出高级的味道，这就非常难得了。
她问道：“小叶啊，为什么奶奶炒的土豆丝是面的，你抄的这么清脆，你是怎么做到的？”
“很简单！”我笑道：“在炒土豆之前，先用热水淖一遍，过热水的土豆，基本上就熟了，不用炒太久，炒太久就会发软。过了热水之后，马上放进冷水里，温度迅速下降，土豆快速收缩，所以就变脆了。”
“还有，炒土豆的时候，加一点醋，也能让...
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