云叔懂海鱼。
石斑鱼基本分为两大类，一种是深海石斑，适合红烧，价格便宜50块钱一斤左右。但这种深海鱼，捕捞上岸绝对没有活的。
活的，能在菜场买到的，基本就是1-2斤重的浅海石斑，清蒸味道极美，但活鱼价格没有低于200元一斤的！
“东星石斑、老鼠石斑，红斑...”
云叔一脸犯难，围在海鲜摊的鱼缸里看了好久，也没找到一条符合岳母孙珍要求的。
这想想也知道，海鲜摊卖活鱼的成本，比...
