用来做鱼糕的鱼，一共也就不到一千斤，去除头尾内脏，剔除鱼骨，剩下的就不多了，就五六百斤的样子。
这样做出来的鱼糕差不多八百斤，并不多。
事实上赵天也没仔细统计过，因为很长一段时间内，出来的鱼糕几乎刚刚出蒸汽柜就被瓜分，到最后剩下的，大概也就不到两百斤的样子。
再有就是一些切出来的边边角角。
收到的钱是有数的，一共两万三千多将近两万四，按一斤四十算，卖出去有将近六百斤。
因为...
