蘑菇在阴暗潮湿通风的环境中生长，需要从腐质中获取生长需要的能量，是故自然界的蘑菇菌类，大多生长在不见阳光的朽木之上。
人工培育蘑菇，其实也是制造类似的生长环境，高级一点的，是把切好的椴木放在野外自然环境下，风吹夜露，自然腐化，然后再种上孢子。
这种情况下培育出来的蘑菇，接近自然生长状态，几乎可以说是野生的。
而一般人家餐桌上的，其实是菌房里面出来的，生产过程中药物不间断，采用的基质...
