第577章 梨娘的尝试
书名:绝地求生之无限爆装本章字数:2033
“嗯嗯。”沈幼薇尝了一下,同样不住的点头,“而且这个是怎么摆成这个样子的。炒的话,不是茭白丝就乱掉了吗?为什么可以这么整齐,这也太神奇了吧?!”
“这个茭白丝不是炒的,是蒸熟的。”梨娘笑了笑说道。“所以才会摆盘这么整齐,但是这么做,对火候的掌控要求很高。火候不够,那肯定是不熟。火候太过,茭白丝会太老,甚至可能会蒸烂掉。当然,这和茭白本身也有关系。得挑稍微老一点的茭白切丝,但是又能够太老,否...
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