刀法是基本功,对于唐一鸣这种准四星级的厨师来讲,根本不算什么。
所以听到赵宝玉的这句话时,顿然一愣,苦涩道:“练习刀法?赵少,这个就不需要了吧?”
“怎么,你觉得自己的刀法很厉害?”
赵宝玉眼睛一撇。
“这个……”唐一鸣踌躇半刻,解释道,“赵少有所不知道,这刀功是基本功,而我家训的第一条便是勤学刀工五年,不然是不能学习任何厨艺的。”
“你跟我来。”
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