张野站在味乡新店的厨房里，心里还有些跃跃欲试。
最近除了在厨艺大赛上做了一份佛跳墙之后，他几乎没有正儿八经做过一道菜，心里确实有些痒痒。
鱼头汤对现在的他来说已经根本不算什么了，完全就是一道再家常不过的菜。
张野很快就把一条鲫鱼洗干净，然后从旁边拿过崭新的厨刀，咔嚓一下就把鱼头砍了下来，随后又一分为二，放在了旁边。
辅料也都被老肥准备的很全，花椒，大料，百合，干红椒...
