第22章

一边等着汤，一边就可以生火做饭，做菜的，麻雀虽小，五脏皆全，该有的，可一样也没有少。

这还剩下的鱼还可以凑和着做芙蓉鱼片的，将那鱼弄好配料倒了点味酒放在锅里先蒸着，再打二个鸡蛋，蛋黄放一边，取了蛋清和着些味料慢慢地加些水搅着，待差不多了就揭开盖，蛋清和味料匀称地洒在鱼里，再放回去蒸一下。直到熟透为止，才端出来，淋上油，就可以了，整个程序下来，大概十分钟左右就好了，蒸的时间过长，肉死刺软，不易分离...