如何腌制甜脆萝卜干
2023-10-30 05:29
2023-10-30 07:50
食材模哪顷清单
萝卜：1000g、盐、白砂糖、白醋、酱油、辣椒。
1、萝卜，洗净外皮，不用去皮
2、萝卜对半切，再切成1cm厚的长条缓棚，摆好在网格上。
3、放进风干机里风干3小时，58度。旦陆
4、时间到之后拿出来，用盐腌制，并用手不停搓匀，然后用保鲜膜密封8小时。
5、腌制完之后，再放进风干机风干5小时，直至萝卜干干爽就可以了。
6、最后拌入蒜蓉，辣椒碎，白醋，白砂糖，酱油，调至自己喜欢的口味。
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甜脆萝卜干的制作方法如下：
主料：萝卜干300g
辅料：。
步骤三：放入糖。
步骤四：放入味精搅拌均匀。
步骤五：放入生抽。
步骤六：放入辣椒粉搅拌均匀，腌制48小时。
步骤八：食用的时候放上适量和指晌的香逗旅油即可。
需要提前准备好的材料包括：白萝卜 1根、红辣椒 适量、白砂糖 50克、白醋 2勺、盐 适量、盐 1勺。
1、白萝卜削皮，切条。
2、加入适量盐抓均匀，键链轿静待30分钟。
3、30分钟后，把盐水稿肆倒掉，用清水将萝卜条洗干净。
4、加入糖，醋，小辣椒 ，再加一点点盐即可，抓匀唤简。
5、盖保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制6小时。
6、6小时后取出，完成了。
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