为啥古时候的读书人总被叫秀才而不是进士举人？

因为进士和举人是一种官职的，所以读书人只能被叫做秀才，而不能叫做进士和举人。

因为进士和举人是参加科举考试，有了功名之后才能叫的，科举考试比较难，所以没那么多进士举人。