江炼为什么要留在大荒

江炼之所以留在大荒，是因为他对父辈工作环境的好奇和对干爷的嘱咐的遵循。他从小没有家，长大后为了干爷的嘱咐而奔走，最后因此进入了大荒。虽然江炼在孟千姿的陪伴下进入大荒，但他在大荒中还有未完成的任务，即寻找解除青铜炉中妖魔的方法，以解除父亲和干爷所受的苦难。因此，他选择留在大荒，继续完成这些任务。