红茶为什么是“红色”的？是怎么做出来的呢？
2024-03-05 06:04
2024-03-05 08:28
因为茶叶在冲泡的过程中，会发生化学反应，导致颜色变红。主要是因为茶叶中的成分，促进了最终导致发酵的氧化条件，从而产生了这种颜色。
更多回答
因为这种茶经过一些发酵和氧化，这样的话会让一些物质变成红色。茶叶通过揉捻，发酵，干燥，制作的工艺是非常复杂的。
因为茶叶在泡发过程中，会发生化学反应，从而会出现红色的情况。主要是因为茶叶中的成分，促进了氧化的情况，最终导致发酵，形成了这种颜色。
因为红茶的制作工艺与其他茶不同；首先要采茶，然后再将茶叶放置枯萎，再进行揉茶，分筛，最后发酵，湿度要保持在90%以上，最后进行烘干。