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空心菜怎么择菜

2023-12-12 09:48

1个回答
空心菜择菜方式如下:
1. 将买回的空心菜杆上坏烂的黄叶子先择掉。
2. 掐掉空心菜的根部。乱源
3. 然后用指甲将空心菜的杆掐成小段,这样会使得空心菜炒出来的口感会更加的好。有些空心菜杆的下半部分比较哗亏态老,掐的声音比较清脆且容易掐断就是比较嫩的,反之就是比较老的。
按照以上步空让骤,就可以将空心菜择好了。
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