糯米烧小说

糯米饭烧蝤蠓的做法如下：
食材清单：
1. 糯米：500克
2. 蝤蠓：1只
3. 香菇：适量
4. 腊肠：适量
5. 胡萝卜：适量
6. 青豆：适量
7. 猪油：适量
8. 料酒：适量
9. 生抽：适量
10. 糖：适量
11. 盐：适量
12. 葱花：适量
制作步骤：
1. 将糯米浸泡5-8小时，蒸熟备用。
2. 将蝤蠓洗净拆壳去腮切块备用。
3. 将香菇泡发切粒，腊肠胡萝卜切丁，青豆过水烫熟。
4. 锅中下猪油，烧热下香菇丁、腊肠、胡萝卜和青豆粒，翻炒断生。
5. 下料酒、生抽、糖、盐，翻炒，下蒸熟糯米炒至饭粒颗颗均匀，盛出备用。
6. 将炒好糯米饭平铺盘底，蝤蠓整齐摆放其上，上锅蒸至蝤蠓全熟。
7. 撒葱花盛出，即可食用。
以上就是糯米饭烧蝤蠓的做法，希望能够帮助到您。

1、食材：糯米500克，干盯晌型香菇6朵，猪肉馅100克，胡萝卜半根，生抽2汤匙，老抽1/2汤匙，盐1大匙，植物油1大匙，饺子皮适量。
2、干香菇提前一天浸泡。
3、糯米提前一凯猜天浸泡（夏天要换水或冷藏浸泡）。
4、糯米蒸熟，趁热捣松散。
5、香菇切成碎末，胡萝卜切成碎末（泡香菇的水留着备用，泡香菇的时候最好中间换两次水）。
6、肉馅里加盐和老抽，搅拌均匀。
7、炒锅烧热，加油，将肉馅炒香。
8、炒锅中加入香菇末和胡萝卜丁，翻炒均匀。
9、加入老抽和生抽，翻炒均匀。
10、将泡香菇的水去杂后倒入锅内，翻炒均匀。
11、糯米饭倒入锅里谨橘，加入少许生抽，翻炒至汤汁吸收到糯米饭中。
12、用擀面杖将饺子皮的四周擀薄。
13、取一张饺子皮放在手上，放入适量糯米馅，左手托着烧麦底部，用右手的虎口将烧麦颈部缓缓收紧，再将开口处的面皮向外稍稍打开一些。
14、烧麦放在蒸锅里，水开后十分钟即可出锅。

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甜玉米和糯玉米是市面上常见的玉米品种，很多朋友在购买时往往分不清楚两者的区别。那么，甜玉米和糯玉米的区别有哪些呢？
甜玉米和糯玉米的区别

甜玉米

甜质型玉米俗称甜玉米，与普通玉米有所不同，具有甜、香、脆、嫩的特点,有“水果玉米”之称，分为普通甜玉米、超甜玉米、加强甜玉米三种类型。甜玉米含有较多的糖和水分，其鲜穗子粒的含糖量－般在14％~25％，明显高于普通玉米。蛋白质、脂肪和其他氨基酸等含量也都高于普通玉米，还含有多种维生素、矿质元素以及亚油酸和营养纤维，有很好的医疗保健作用，人们将其推崇为健康食品。甜玉米可用于罐头加工、速冻加工。

甜玉米子粒胚乳大部分为角质淀粉，干燥后子粒皱缩，坚硬呈半透明状。种子干物质含量低，拱土能力差，出苗率低，苗势弱。植株易出现分蘖和多苞，雄花发达，分枝较多，花粉量大，但对环境的抵抗力差，在高（低）温、寡照等环境下，易出现结实性差、秃尖长等现象。

与普通玉米相比，甜玉米品种大多生育期较短，表现早熟或极早熟。由于甜玉米特殊的生长发育特性和鲜穗采收的商品要求，对栽培环境和管理水平要求高。
糯玉米

糯玉米也称蜡质玉米或黏玉米，是由普通玉米发生基因突变后经选育而成，国内外学者普遍认为，糯玉米起源于中国。糯玉米子粒胚乳全部由支链淀粉组成，比之普通玉米易于消化，糯玉米的消化率为85％左右，普通玉米为69％左右，糯玉米所具有的独特风味和丰富的子粒色彩更为人们所青睐。糯玉米除鲜食外，还可用于加工特色食品，做工业原料和饲料。

与普通玉米相比，一般的糯玉米品种千粒重较低，因而幼苗较弱。出叶速度、穗分化的叶龄进程与普通玉米相同。糯玉米－般品种从出苗到鲜穗采收只需要70~100天，可根据品种特点和商品需要调节播种期和采收期，必要时还可进行保护地栽培和收获干子粒。

1、糯米当然可以熬粥，市运团拿面上有许多专门熬制的糯米粥，旁搭糯米一般是和其他杂粮一起混合熬煮，当然也可以单独熬煮。
2、将100g糯米和适量冰糖准备好，糯米要清洗一下，放入锅中加入清水开始煮，一般煮30-40分钟即可，糯米柔粘不易或喊消化，一次不宜食用过多。

不是。也可用其他具有糯性、粘黏性的食材做粽子。传统的粽子都是用糯米制成，而现在有创意的粽子会使用到的食材五花八门，像西米、黄米等都可做成粽子，喜欢尝鲜人士会尝试新口味，糯米粽子不易消化，在煮制的时候可以煮久一些，会更利于消化