小说讲做吃的
炸肉怎么做好吃
一般有2种
1 肉最好是外脊肉。鸡蛋2--3个。盐适量。味精适量。鸡粉少许（家乐的最好。没有太太乐也可以）胡椒粉少许。香油少许。淀粉适量
肉切条。加调料淹制。鸡蛋加淀粉和成糊加一点油 然后放肉条。让肉条均匀挂上糊。然后下锅炸。（油温不要太高6成热就可以。慢慢炸。要是想脆一点的话。可以把肉炸到8成熟的时候捞出。让油温高些时在复炸以下就可以了）
2 肉最好是外脊肉。鸡蛋2--3个。盐适量。味精适量。鸡粉少许（家乐的最好。没有太太乐也可以）胡椒粉少许。香油少许。淀粉适量 。香炸粉适量（商店有买的。没有用天夫罗粉也可以。）
肉切条。加调料淹制（鸡蛋淹的时候就放。不要太多一斤肉1个就够了）然后加淀粉和香炸粉。和成干的。然后炸。（同上炸）
狗爪怎么做好吃？
原料：
狗爪两只、花生200克、八角2颗、桂皮3克、姜5克、葱一根、酱油一汤匙、料酒一勺、冰糖少许、盐半勺。
做法：
1、将狗爪焯水洗净，花生用凉水泡软备用。
2、热锅内放八角和桂皮，用油先炸出香味。
3、接着放入姜，葱爆香。
4、放入狗爪翻炒，烹入料酒。看水气将尽，放入酱油炒红。接着放入冷水，没过狗爪亦可，盖上锅盖，大火烧开。
5、水沸腾后，开盖加入冰糖适量，可稍多一些，根据口味自己决定。接着放入盐，将泡好的花生放入。
6、盖上盖子，改用文火焖大约1个小时。注意中途最好少开锅，所以为了避免糊锅，开始的时候冷水可适当多放一些。
7、最后，开锅观察准备出锅。用筷子轻轻戳一下狗爪，如果比较顺利地就进去了，说明已经皮烂肉熟。接着就是开大火收汤，等到汤汁浓稠红亮，即可出锅。
梭鱼怎么做好吃？
准备食材如下：梭鱼4条，青红椒各2个，干辣椒5个，生姜1块，大蒜3瓣，大册历葱1段，花椒30粒，食盐1茶匙，生抽3汤匙，蚝油1汤匙，老抽少许。
具体做法如下：将青红椒去籽后切条，将梭鱼清理干净，将干辣椒切段，生姜切丝，大蒜切片，大葱切段。起锅加油烧热，放入葱姜蒜小火炒香，再放入干辣椒和花椒，炒出香辣味，然后倒1汤盆的清水，加入1茶匙食盐，加入3汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，加入少许老抽，然后大火煮开，煮开后放入梭鱼，盖上锅盖，大火煮开后转小火炖10分钟，10分钟后汤汁所剩不多时，放入青红椒块，再焖1分钟州困搜，即可出锅装盘！
包菜怎么做好吃？
材料：
卷心菜300克、五花肉100克，大蒜、干辣椒、白糖、酱油、鸡精、料酒、食盐、香醋少许
做法：
(1)卷心菜撕小块，用淡盐水浸泡洗净;
(2)五花肉去皮切薄片，蒜也切片，干辣椒洗净用剪子对半剪开;
(3)热锅冷油放入五花肉小火煸至刚呈透明状;
(4)加入蒜片继续煸出香味;
(5)大火放入沥干水分的包菜、干辣椒继续翻炒;
(6)加入除香醋和鸡精的所有调料、另外再加少许的水炒软至熟;
(7)起锅前加鸡精，沿锅边烹入香醋拌匀出锅即可。
2、卷心菜烧粉丝
材料：
五花肉200克、卷心菜200克、粉丝一把，红椒、食盐、大葱、生姜、大蒜、干辣椒、料酒、老抽、红尖椒、植物油少许
做法：
(1)包菜洗净切丝、粉丝泡软待用;
(2)五花肉切薄片，葱切片、姜切丝、蒜切片，红辣椒切丁;
(3)炒锅放油，下肉片炒上几分钟，然后放干红椒、葱姜蒜爆香;
(4)加老抽、料酒略炒后再放入卷心菜;
(5)卷心菜炒到变软稍出水时，下粉丝翻炒，加盐调味，让粉条充分吸收包菜出的水分;
(6)不停的翻炒，直到粉丝入味变软，加入红椒丁炒至断生即可出锅。
米鱼怎么做好吃？
米鱼
400克
辅料
油
适量
黄酒
少许
姜
少许
老抽
少许
糖
少许
盐
少许
味精
少许
咸鲜
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
红烧米鱼的做法步骤
红烧米鱼的做法步骤：1 1米鱼洗净沥干
红烧米鱼的做法步骤：2 2起油锅加热放入米鱼煎
红烧米鱼的做法步骤：3 3煎至两面金黄出锅,同样方法把鱼全部煎完
红烧米鱼的做法步骤：4 4煎好的鱼再放入锅中,放少许黄酒
红烧米鱼的做法步骤：5 5再放少许姜
红烧米鱼的做法步骤：6 6放少许老抽
红烧米鱼的做法步骤：7 7放少许清水
红烧米鱼的做法步骤：8 8放少许盐加盖大火煮开5分钟
红烧米鱼的做法步骤：9 9放少许糖煮2分钟
红烧米鱼的做法步骤：10 10放少许葱少许味精翻匀出锅
鱼鳔怎么做才好吃?
茯苓怎么做最好吃？
茯苓怎么做最好吃？
说到茯苓，我相信很多经常做饭的朋友不会感到陌生。茯苓属于中药，但经常用于膳食，很多食物朋友喜欢用茯苓做好吃的！所以茯苓能做什么？这次美食教程，天健美食店，准备分享几种美食。喜欢美食的朋友们一起来看。别忘了喜欢美食的朋友们。别忘了关心我。每天我都会重新分享不同的美食教程。我相信总会有你想学的料理。
五种最美味的家庭惯例，简单、好吃、贪吃的人，看看你喜欢什么。茯苓糕
准备食物材料如下：白杨树50克、米粉200克大戚返、糯米粉100克、牛奶180克、糖50克、熟芝麻60克、干桂花10克、熟猪油30克
具体方法如下。先粉后筛，加入米粉糯米粉糖，加入适量牛奶均匀混合，加入小疙瘩，用手轻轻揉搓，筛成细腻的年糕粉，盖上湿布，煮到30分钟，煮白芝麻，烘干桂花，掺糖，将猪油加热成液体，加入猪油，拌匀
茯苓平豆粥
准备材料是干扁豆50克，糯米100克，吴冲50克，冰糖30克
具体方法如下：干滚饥扁豆提前冒泡，将糯米洗净后放入锅中，加入扁豆，加入可可，加入相当于食材5倍的清水，将冰糖放入30克煮粥即可食用！
茯苓大骨粉葛汤
准备食材为：大骨750克、粉葛500克、可可35克、生姜1片、盐1茶匙、调料酒2汤匙
具体方法如下：清除大骨头，加入调料酒加热后，移至汤锅内，再加入35克的燕麦，加入强调角，剥皮切好的粉葛，大火煮后1小时30分钟换成小火锅，煮后加盐调味即可！
柠檬茯苓枸杞茶
准备材料如下：6片茯苓，5粒枸杞，1片柠檬
具体方法如下：将枸杞和枸杞放入茶杯，先倒入适量开水，加热后立即倒水，加入一片柠檬，倒入开水，浸泡3分钟即可！
茯苓马铃薯蛋糕
准备材料如下：100克，土豆2根，香肠2根，芥末1根，葱3克，生姜2克，盐3克，花生油30毫升具体仔神方法如下：用破壁机制作poria粉末，芥末在汤锅里盛几秒钟水，变软即可。暂时浸泡在建筑物里，抓住水分，炒香肠，切碎煮熟的香肠，把握着水分的芥末也切碎使用，蒸土豆，去掉土豆皮，用泥按压
好了，朋友们！茯苓的食用方法仍然很多。如果有不懂的步骤，请在这篇文章下面的消息区域留言。
鱼饼怎么做好吃
好吃的鱼饼瞎稿做法如下：
工具/材料：鳕鱼两块、芹菜叶一把、黑胡椒粉少许、生姜两片、花生油适量、胡萝卜半游差个、鸡蛋一个、盐适量、大葱适量、面粉少许、盘子、不沾平底锅、筷子、铲子。
1、将鳕鱼去皮后剁成泥，胡萝卜去皮后切成丁，芹菜叶切成末儿备用。
2、往鳕鱼泥中磕入一个鸡蛋，放入适量的姜末和葱末，再放入少许黑胡椒粉，用筷子搅拌均匀。
3、将胡萝卜丁和芹菜碎放入鱼泥中，再调入适量的盐，放入少许白砂糖，顺一个方向搅拌均匀。
4、最后再放入少许神神皮面粉，搅拌均匀。
5、不粘平底锅中放入适量的花生油，取一勺鱼泥放入手掌，按扁，整理成圆形，放入锅中。
6、中火煎到两面焦黄即可出锅。