第51章 汤太烫，请谨慎食用
沐芙蓉闻言大喜，忙问：“您同意我进后厨啦？”
锅叔不置可否，只说：“先说来听听。”
沐芙蓉忙从自己的双肩背包里又取出个玻璃瓶，透过瓶壁，能看见里面是红色的液体。
锅叔皱眉问道：“这是什么？”
沐芙蓉说：“这是用云南的墨红重瓣玫瑰花榨的汁，我准备做一道玫瑰汤饼。”
“玫瑰汤饼？”锅叔眉头皱得更紧了，说道：“我倒是听说胡苍曾经做过梅花汤饼，你这个玫瑰汤饼又是什么幺蛾子？”
锅叔就是这样，有一说一，不会因为怕惹沐芙蓉伤心而刻意回避与胡苍有关的话题。惟其如此，沐芙蓉在他面前反而更加释然，也不怕自己一时表现得不够坚强而让锅叔担心。
想了想，沐芙蓉说：“我这个玫瑰汤饼，就是在梅花汤饼的基础上改良复刻的。”
锅叔一瞪眼：“我就说你，老想着改良、改良，走还走不利索呢就想跑了！传统的东西，总是要先继承再发扬，可你呢，满脑子奇思怪想，就是不肯扎扎实实地打好基础……”
沐芙蓉见锅叔又要老调重弹，连忙承认错误：“锅叔，我错了。”
锅叔不依不饶：“那你说说，错哪儿了。”
沐芙蓉缩着脖子，讷讷地说：“我说错话了，不是改良，是减配，主要是钱袋子不给力，只能降低成本。”
锅叔哼了一声，说道：“食之一道，无论贵贱，材料必须新鲜正宗，决不能在这方面降低成本。没那个金刚钻儿就别揽瓷器活儿。”
“您老人家说得极是。”沐芙蓉拿起锅叔放在桌上的水杯，一脸谄媚地递给他，说道：“我就是谨遵您老的教诲，那玫瑰花汁绝对是鲜花现榨的。”
沐芙蓉没敢说的是，这些花是她从秋实大厦附近的花店捡漏买的，到她手里的时候已经略带盛极而衰的颓势了。
据花店的女店主说，原本是有人全款预定了99朵，准备求婚用的。还特别指定不要普通的红玫瑰，要云南的墨红重瓣大玫瑰。
花儿好容易从云南空运了来，不知为什么，那人却又不要了。
定金当然不退，店主倒也没什么损失。但眼见着花朵从含苞到盛开，也卖不出什么价钱了，于是决定“送人玫瑰手有余香”，10块钱处理给了经常来她店里淘便宜的沐芙蓉。
锅叔当然不知道背后的这些曲折，听沐芙蓉说是鲜花现榨，就拿过玻璃瓶，打开瓶盖闻了闻，张嘴还要再说些什么，沐芙蓉却不给他开口的机会，连忙说：“之所以不用梅花，是因为如今不是梅花开花的季节，找不到新鲜梅花。还有就是，白檀香木都用完了，我没钱买。”
说着，脸上还满是委屈无奈。
锅叔闻言叹口气，问道：“既然要做汤饼，你对面和汤有什么想法？”
沐芙蓉说：“《山家清供》里只说用‘初浸白梅、檀香沫水，和面做馄饨皮’，对面本身没有什么要求。但既然说是馄饨皮，那面的软硬程度和厚度也就有参照物了。只是我这次不想用普通面粉。”
“哦，那你想用什么？”
“我想用糯米粉，过细箩、开水烫面，再加蒸熟的山药泥。这样的面皮不仅口感好、更筋道，而且可以做得再薄些，煮熟后是半透明的，更有花瓣的美感。”
沐芙蓉边说边绕到锅叔背后，一边给他捏着肩膀一边顺势奉上一记彩虹屁：“至于糯米粉和山药泥的比例，以我的水平还是把握不好，为了不霍霍东西，还要请您老给把把关。”
锅叔又哼了一声，没说话。
沐芙蓉见他没反对，就涎着脸继续说：“至于汤嘛，我觉得书里说的清鸡汤就正合适。我相信咱们后厨一定有常备的毛汤吧，剁点鸡肉茸就能做清鸡汤了。这个无需您老亲自动手，咱们后厨有的是基本功扎实的师兄，随便找个人出手，想必也不会出岔子。”
锅叔任由沐芙蓉捏肩捶背地忙活了一会儿，才说：“样样都要假手他人，还好意思说是你亲自下厨？既然你夸了口，那我就只给你备下糯米粉、山药泥和毛鸡汤这几样原料，其他的都要你自己来。”
见沐芙蓉已经喜形于色，锅叔又凉凉地找补了一句：“别说我没提醒你啊，那鸡肉茸的粗细可是有讲究的。要是你自己弄的清鸡汤不够好，可不许再做第二锅。没那么多好东西给你糟蹋！”
沐芙蓉连忙点头哈腰地答应了，拽着锅叔的袖子就往外走。
锅叔嘴上念叨着：“你个臭丫头，着什么急呀！”腿却不由自主地跟着沐芙蓉走出了办公室。
篁里馆，全名“幽篁里餐饮娱乐休闲会馆”，其餐饮区就是坐落在湖边的画舫。名为画舫，实则是仿着楼船的样子建造的一个土木建筑，一层是堂食散座，二三两层是雅间。餐厅后厨也在一层，而锅叔的办公室，也就是他喝茶睡午觉的地方，就在后厨的旁边。
且不说这边沐芙蓉拽着锅叔一头扎进了后厨，另一边，兰亭雅乐坊的五朵金花在苏港、蓝鹤两片绿叶的陪衬下已经开始点菜了。
他俩的确是陪衬，因为点菜的时候居然没人征求他们的意见。
虽然沐芙蓉有言在先，让大家点菜的时候不用考虑她，但大家都很默契地让蓝婷照着沐芙蓉的口味点菜，毕竟她是今天的寿星。
直到此刻，苏港才知道今天原来是沐芙蓉的生日，不由叨咕了一句：“过生日也不提前说一声，搞得我一点准备都没有。”
坐在他旁边的蓝婷噗嗤一笑：“人家过生日，你准备个啥？”
“生日礼物啊，来人家的生日宴蹭吃蹭喝，却连个生日礼物都没有，有点说不过去呀。”苏港说着，像忽然想起什么，问蓝婷：“对了，生日蛋糕备下没有？要是没有我火速出去买一个。”
蓝婷却说：“那吹灯拔蜡的洋生日有什么过头？不如踏踏实实地吃碗长寿面。”边说边拿起平板电脑，进入主食页面，勾选了长寿面。
然而不久，她就收到了后厨传来的消息：“面就不用点了，沐芙蓉自有安排。”
果然，刚开始上菜的时候，一个服务员端着个大托盘走了进来，后面还跟着如将军凯旋般的沐芙蓉。
从时间上算来，显然锅叔并没有坚持原则，如果真的一切都要沐芙蓉自己动手，怕是要等到散席了。
托盘里放着九个小碗，除了一碗银丝寿面之外，其它八个碗里是粉红色半透明的小面片儿，每一片都是规整的五瓣花形，差不多有一元硬币大小，配着几片碧绿的菜叶，飘在淡黄澄澈的清鸡汤，令人一见垂涎。
蓝婷忍不住欢呼：“太好了，终于又吃到梅花汤饼了！”
沐芙蓉却说：“这次不是梅花汤饼，是玫瑰汤饼哦。”
边说将小碗一一放在众人面前，自己也端起一碗，看向在座的每一个人，真诚地说道：“谢谢大家帮我庆生，有你们在，我觉得自己一点儿都不孤单。以汤代酒，我敬大家！”
她这番不伦不类的敬汤仪式，把大家搞得心里都有点儿不是滋味，正准备举碗喝汤，谁知沐芙蓉忽然“啊”地痛呼一声。
大家惊异地看向她，只见她嘘了好几口气，才面红耳赤地说：“汤太烫了，请大家谨慎食用。”