第38章 阿亮的毕业论文（4）
2.4.3北纬50度酒店的企业文化类型
“过程型文化着眼于如何做，基本没有工作的反馈，职工难以衡量他们所做的工作。机关性较强、按部就班就可以完成任务的企业文化特点 ”
很显然，北纬50度现在正属于过程型文化，因为待遇的变化性较小，员工只希望按时下班，并不打算辛苦加一点班可以地到更多奖励，反而是很讨厌加班。比如客房，太忙的话只会耽误吃饭，只会晚下班，倒是看不出有什么明显的好处。要想变成“努力工作尽情享受型文化”除非激励方式发生变化，多劳多得，或者提高奖励。
按照企业的状态和作风还有以下几种企业文化 1、有活力的企业文化——特点是：重组织、追求革新，有明确的目标，面向外部，上下左右沟通良好，责任心强；2、停滞型企业文化—— 特点是：急功近利，无远大目标，带有利己倾向，自我保全、面向内部，行动迟缓，不负责任；3、官僚型企业文化——特点是：例行公事，官样文章。[9]
北纬50度的企业文化竟然倾向官僚型。你不向从面前走过的客人打招呼也许没事，但是你若没有向你面前5米之内的酒店领导打招呼，肯定有人说你。客房几乎每次开会都会传达一下如何服从领导，怎样尊敬领导的会议精神。至于怎样提高服务质量的文件，往往很难执行下来。
目前这种状态显然不是良好的状态，这种类型的文化对企业经营和发展都不利。
2.4.4企业文化不先进带来的危害
企业文化以人为本，尊重人的感情，从而在企业中造成了一种团结友爱、相互信任的和睦气氛，强化了团体意识，使企业职工之间形成强大的凝聚力和向心力。共同的价值观念形成了共同的目标和理想，职工把企业看成是一个命运共同体，把本职工作看成是实现共同目标的重要组成部分，整个企业步调一致，形成统一的整体。这时，“厂兴我荣，厂衰我耻”成为职工发自内心的真挚感情，“爱厂如家”就会变成他们的实际行动。
现在北纬50度酒店缺乏的就是一种凝聚力，员工内部不说是一盘散沙，但是也确实感受不到那种大家团结一心为公司发展付出努力的干劲。最起码的，我认为，员工之间，员工与领导之间的沟通太少了。说白了，组织的文化活动太少了，员工之间没有沟通的平台。更别说领导与员工之间了。新员工都是从老员工的口中的知这是咱们的什么什么领导，或者咱们还有什么什么领导......离员工太远的领导怎么能很好的了解员工的想法？。
共同的价值观念使每个职工都感到自己存在和行为的价值，自我价值的实现是人的最高精神需求的一种满足，这种满足必将形成强大的激励。在以人为本的企业文化氛围中，领导与职工、职工与职工之间互相关心，互相支持。特别是领导对职工的关心，职工会感到受人尊重，自然会振奋精神，努力工作。另外，企业精神和企业形象对企业职工有着极大的鼓舞作用，特别是企业文化建设取得成功，在社会上产生影响时，企业职工会产生强烈的荣誉感和自豪感，他们会加倍努力，用自己的实际行动去维护企业的荣誉和形象。
调适就是调整和适应。企业各部门之间、职工之间，由于各种原因难免会产生一些矛盾，解决这些矛盾需要各自进行自我调节；企业与环境、与顾客、与企业、与国家、与社会之间都会存在不协调、不适应之处，这也需要进行调整和适应。企业哲学和企业道德规范使经营者和普通员工能科学地处理这些矛盾，自觉地约束自己。完美的企业形象就是进行这些调节的结果。调适功能实际也是企业能动作用的一种表现。[10]
现在北纬50度酒店正因为企业文化的不完善，比如缺乏对各部门之间关于协作的培训，现在经常出现各部门配合不力，而使客人产生不满的现象。比如房间的餐具，当客人打给客房中心，客房中心有时候会推给中餐，或者中餐不重视，从而导致用过的餐具不能及时收回，引起客人不满。
2.5企业经营理念有待完善
中国老字号同仁堂药店之所以三百多年长盛不衰，在于它把中华民族优秀的传统美德融于企业的生产经营过程之中，形成了具有行业特色的经营理念，即“济世养身、精益求精、童叟无欺、一视同仁。”
在这方面，举一个小例子就可以看出来——明明同样的房间，北纬50度却订出了两种价格，明明不同的房间，北纬又列出了相同的价格。这就可以根据来客的情况——领导或是陌生人，也可根据自己的喜好给客人安排好或不好的房间，只有自己心里有数，这是典型的不诚信的表现。
良好的企业道德会使员工产生认同感，荣誉感，从而有利于员工产生归属感，[6]北纬对顾客实行差别的对待，使员工对企业认同度降低。
2.6部门之间协作意识差
协作意识既团体意识，团体意识的形成使企业的每个职工把自己的工作和行为都看成是实现企业目标的一个组成部分，使他们对自己作为企业的成员而感到自豪，对企业的成就产生荣誉感，从而把企业看成是自己利益的共同体和归属。因此，他们就会为实现企业的目标而努力奋斗，自觉地克服与实现企业目标不一致的行为。[7]
这一点，可说的就更多了，且不说客房与中餐关于收餐之类的矛盾从来没有断过，前台与客房之间的矛盾也从来没有断过。自从中餐分出去以后，两边已经不怎么关心了，员工之间，宿舍甚至4楼的禁止到3楼打水洗脸等。中餐到前台复印个东西还要自己带纸来。最惨的是客人，因为我们两边不再互相提供便利，其实损害的是共同的名号“北纬50度”记得有一次，有个客人拉了大行李箱过来，希望在前台寄存一下，说是在某中餐厅房吃饭的...前台主管拒绝了，说只为本店住客提供。客人说给钱行吗？给钱也不行。客人气呼呼拉着行李箱就出去了。
团体意识差不仅影响了企业的形象，也影响员工对企业的认同度——我现在工作的什么酒店？怎么是这样的？
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第3章遏制北纬50度酒店员工流率失过高的对策
3.1 提高员工待遇
3.1.1 提高员工福利待遇
员工最关心的是什么？薪水肯定是排名第一的。可以在基本工资的基础上适当提高奖金，奖金的激励作用是不用赘述的。而酒店目前的状态，无论经营好坏，基层员工的奖金都在100快每月上下徘徊，这与其他地方相比，是极低的。有的同类型酒店已经推出了13个月工资，即年终时多发一个月工资。北纬50度酒店可以效仿，也可以直接每月提高奖金。另外可以在逢年过节的时候发放一些实实在在的福利，最起码的，法定节日的3倍工资政策是应该执行的。
3.1.2富员工业余文化生活
酒店若能成立一个专门为员工着想的工会最佳。世纪金源大饭店有自己的乒乓球队，每年有自己的篮球联赛，当然因为金源集团大，人多，财也旺。北纬50度最起码连每周会议室放电影都没有坚持下去。其实每年的联欢会挺好的，节目丰富，人才辈出啊，可惜每年一次太少。不能满足员工的精神需求。可以定期举办一些联谊会，交流会之类，增进员工之间的沟通与了解。
3.1.3提供更好的晋升机会
一句话，关注人才，注重内部提拔。为优秀员工做好职业设计。如果一个人才在一家酒店里既得不到他想要的薪酬福利待遇，也不能得到良好的晋升机会，凭什么让人才踏实留下来？
3.2 建立稳定的管理层队伍
3.2.1核心部门的稳定
核心部门，比如人力资源部，这么重要的部门怎么可以没人？员工的待遇谁去关心？而且不光是要有这个部门，还需要让这个部门长期稳定下去。
3.2.2核心领导的稳定
酒店的总经理已经更换了一次，各部门经理也时有变动，这些掌握大方向的人应稳定下来，并且十分稳定才行。