奇迹小说

第40章 阿亮的毕业论文(6)

书名:星级酒店从业记本章字数:2447

3.保洁员工为什么离开

也许大家会觉得就是搞公共卫生,没什么的,走了再招,多的是。这就错了。错得还很严重。保洁也是员工,保洁的工作范围相当打,外面停车场上的烟头纸屑,墙上的灰,地脚线上的灰,电梯门上的手印,植物上的灰,洗手台的镜子等等之类超出原来想象的多。正因为范围光,保洁可以说承担的是酒店的脸面保养工作。这个工作很看中是一种态度,认真了可以一刻不停,偷懒了可以跟领导打游击战,一天领导也吧可能把所有的区域检查一遍,我说 的是彻查。还要保洁也要了解酒店的常识性东西,最起码的问路之类。所以保洁也是酒店的形象,如何把酒店的保洁打造的专业,这是一个细节问题。但我知道 ,最起码的,得让保洁员工愿意好好工作。愿意长久工作更好。

我经历了3名保洁员工的离职。这里只举个特殊例子田大姐。田大姐离职了好几个月了,我们还提及她,这跟她走的 时候的预测是一模一样的,她说,每次我离职了公司才怀念我。因为田大姐的工作是非常认真的,从没见她偷过懒。她总是不停的忙,手里拿个抹布一刻也不停。但我见过她跟楼层的领班诉说心中的苦闷,说着说着就哭了。注意,他的领班,保洁领班那时候是一个叫吕旦旦的家伙,从来不注意说话方式。看得出田大姐受了很大的委屈。他离职的原因很清晰,受不了领班的领导方式。另外两个离职的一个跟领班发生口角,另一个甚至揪了领班的领带。三个人都因为跟领班有矛盾离开,不得不说领班也有问题了。

一个蹩脚的领班会给企业带来很大的伤害,这就关系到人事怎么选人,部门怎么用人了。

后来那个领班也离职了,悄无声息的就没来上班了。只是关于保洁,吧管领班换了谁,他们需要的是最基本的尊重。最好是跟别的员工有同样的权利,比如说,保洁没有休息,可以请假,但是没有工资。这一点就很差,怎么让保洁觉得自己也是酒店一份子?为什么别人都有休息我没有?“保洁也是人,天天干活,谁受得了啊?”

4关于楼层领班的离职。

张光霞和宋玉玲是楼层的领班,也是楼层的全部领班,她们两个都是从服务员提拔上来的,工作了两年多,工作都非常认真负责。但是这两个人却在工作了两年多后同时离职,据说还是被劝退的,我说据说,是 因为她们两个并没有非要走的意思,人在要走的时候总会有些表现的,她们没有。宋玉玲每月只有1600左右,这对于一个四星酒店的领班来说确实少了。张光霞的离职,是因为“马桶事件”我之所以这么肯定,是各方面相关人员给我提供的信息。春节时候,客房有几间房的马桶出现了裂缝,因为一个晚上三间房间都出现这问题,在空房间内发生,就怀疑是人为的。张光霞就把这事告诉了她的 好友,好友正好是老总侄女,老总就知道了这事,老总过问,安保部介入调查。事情就出在这,张光霞没有第一时间通知主管或者部门经理,而是让老总知道了这事情,这引起了部门经理的不满。当初在聚会的时候,部门经理说,我把张光霞当女儿一样栽培。看来这只是客套话,冒犯了她,还是毫不留情的。

张晓磊被劝退也颇使人印象深刻,在宋玉玲和张光霞被辞退后,招来了张晓磊。张晓磊非常理解员工,他说“你们这么辛苦,工资开得太少了,你们这个工资水平,不值得我太严厉”

员工都挺喜欢张晓磊的,觉得他还算实在,但这样一个受员工欢迎的领导,却在一次事件后被辞退了。那天他一个人跑全部楼层,另一个领班休息了。到最后他晕倒在岗位上了。过了两天就见他开始办离职了 ,然后再也没来上班,大家都说那是累的,领导说饭店不允许这样的情况存在。大家都觉得很惋惜。

惋惜的背后是怀念能有理解员工的领导出先。因为现在的领班马辉张口闭口就说,我们做领导的,怎么怎么样,让员工觉得隔阂挺深的,于是开会大家都不怎么想提意见了。

5关于一个主管的离职。

我是从客房部出来的,客房的主管还没有转正就离职走了。这里面确实有好多话要说,也有他自身的特殊性,比如他是从夜班服务员提升为领班然后提为领班又提为主管的,他说好多下属都是他曾经的同事甚至是他曾经的领班,让他好多处罚都下不了手。但最关键的是,他自己跟我说,他很想放开做,但是好多想法得不到经理的支持。他觉得很郁闷。这一点,可以看出来,他每天都写工作日志给经理看,工作中发生的十分细微的事情经理都了若指掌。

这一点,在后来的调查中有了佐证,在宋玉玲离职后,有一次我碰到他,聊到工作上的事情,她说,“你知道吗?其实经理根本不信任孙洪宪,说是我们的主管,每次经理给我们两个领班开会都说,你们觉得怎样是对的就去做,别管孙洪宪说什么。这让我们很被动,不听孙洪宪的吧,他毕竟是主管,听他的吧,经理又放了那样的话”

事实上,孙洪宪跟我说过,他并不喜欢这两个领班,这两个人都是经理自己提拔的,根本没有征求他做为一个主管的意见。高层之间的信任是员工的福气,高层都不团结,员工怎么做工作?

6结论

6.1工资待遇是所有员最关心的一个问题,一个企业如果在别的地方没什么竞争力的话,就尽量提高工资待遇,能提高别的待遇就再好不过了,比如提高伙食待遇,提高住宿条件,或者提供好的培训,保险之类。最好能有个专门工会之类的组织,为员工着想,丰富员工业余生活,为员工的将来发展做出规划更佳。

6.2最最重要的一点,也是本次调查最大的结论,一定要加强对领导的培训,不管是高层的还是基层的,都需要培训。一个领导个人魅力虽不是一日可以练就的,但起码可以建立一个体制,让高一层的领导提醒下一级别领导,说话办事一定要注意方式,要讲究艺术性,因为作为领导。会有好多下属看着你,你需要的是一个平和尊重的态度来做工作,你脾气暴躁的话,怎么让员工放心的工作,甚至好多是战战兢兢的。

6.3领导的个人魅力真的很重要很重要,关心下属,急员工之所急,这些不都需要一个有强烈意识的领导来操作吗?若企业能意识到这一点,加强自己的领导班子的魅力建始,努力用实际行动笼络员工的心,创造出一个和谐的氛围,那么整个企业的发展,肯定会上一个台阶,重要的是企业会焕发出一种全新的面貌。

——毕业论文摘录完——

作者注:删掉了关于企业文化讨论的部分内容,另外删掉了所有的英文译文,酒店名称为虚构,文中故事和人名,仅供参考和娱乐,如有雷同,实属巧合。

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