第六章:做糖葫芦
“二赖子,不要太过分!”
村长厉声呵斥平日里,村长在村中很有威望。
二癞子眼见村长即将发怒,也不敢再说些什么,只能哑巴吃黄连,打碎的牙往肚子里咽,愤怒的看着方厚胜一眼,从地上爬起匆匆拍屁股离开。
“这里没什么事了,大家都散了吧,各自去忙各自的。”
见事态渐渐转变,村长便对着众人招了招手,众人眼见留在此地也没啥意思,纷纷转头各回各家。
“这件事情就这样过去了,我家中有事先走一步了。”并不想再插手此事,村长只想赶紧离开。
“您慢走。”
送走村长后,方氏第一件事,就是把方厚胜拉到屋里。
把柴门合上,拉着方厚胜到桌旁坐下,“儿啊,跟娘实话实说那些钱到底是哪里得来的?你该不会真的去干什么不正当的勾当了吧?”
“怎么会。”
刚才当着众人的面,方厚胜并未把所有的钱财都拿出来,但眼下只剩他跟母亲两人,自然应该让母亲看看他的劳动成果。
当他把剩下的钱从怀中取出放在桌上时,方氏震惊的不可言喻,“这……这……”
“娘亲,我苦读圣贤书十几年,自然能够在重要时派上用场,以后的好日子就要来了。”
为了打消母亲的疑虑,他把自己去镇上变卖金银草的事,一五一十跟母亲娓娓道来,听完自己儿子的遭遇以后,方氏只觉得惊讶。
“平日里那些最不起眼的小野菜,居然能够被城中的人花大价钱收买。”方氏连连称奇。
“那是自然。”方厚胜微笑。
“既然这样赚钱,以后娘亲定多去山上采摘草药,拿去城中变卖。”似乎是发现了一个生财的道路,方氏连忙开口。
其实她此话并不是想急于赚钱,只是想卖些药材补贴家用。
“不可,今天村中的人定当发现了一个赚钱的好路子,恐怕过不了多久,市面上的金银花便不值钱了。”
方厚胜的这番担心并不是毫无道理。自己能轻而易举取出十文钱还给二癞子,村中人看了定当眼红。
再加上后山金银花数量多,恐怕过不了多久,金银花在城中价格便会降低。
“哦……”方氏不是很了解,但儿子说的话便是对的。
方厚胜似乎突然想起什么,对母亲道,“娘亲,在城中采购了一些东西,就在外面石台旁,您帮我拿过来。”
说完这话后,方厚胜急匆匆往屋外跑。
本想再问方厚胜些话,但见他一副着急忙慌的样子,方氏也不再说些什么,走出门外去方厚胜在城中采购的物品。
待方氏拿东西进来的时候,便见方厚胜也拎着一大袋山楂走进屋内。
“儿啊,你这是作甚?”方厚胜从母亲手中取过一大袋东西,最先拿出的是那包糖霜。
“我想做冰糖葫芦。”方厚胜一边说着,一边把糖霜全部倒进一个瓷盆中,而后端着瓷盆往外走去。
“冰糖葫芦?”从未听过这词,因此方氏觉得意外也在情理之中。
“娘亲,有我在您就放心吧,您先去屋里歇着。”方厚胜走上前去搀扶着方氏回屋。
安顿好方氏后,方厚胜这才挽了挽袖子开始施展拳脚。
冰糖葫芦其实并不难,可是眼下在这个朝代,这种做法应当还未兴起。
若是自己开辟了这个商机,在城中大卖的话,以后定会财源滚滚。
由于家境贫寒,因此平日里做饭都是在院子中,草草搭建的一个搭着铁锅的捡漏灶台,方厚胜也不嫌弃。
捡好了柴火点燃柴草,加水在锅中,把糖霜全部倒入缓缓搅拌,水和糖霜都是一定量的,不能熬制的太稠,也不能太过于稀薄。
方厚胜用勺子在锅中搅拌没过多久,锅中的糖霜便呈现出浓稠的样子,用勺子拉起来可拉出一根细长的,晶莹剔透的丝线。
由此,糖霜变熬制成糖浆了。
做到这一步时,方厚胜这才一拍脑门,恍然记起好像没有做竹签。
小火继续慢慢熬至糖浆,自己则拔腿跑进后山,劈了两捆竹子就跑来回来。
把竹子劈成一根根细长的长条,在每一根竹签上串上六颗山楂,山楂个个圆润饱满,经过水的冲洗,散发着诱人的红色光芒。
串好大约有三十根冰糖葫芦后,山楂也用完了,接下来便是蘸糖浆。
灭掉火焰后,方厚胜取出小瓷盆,一根根被竹签串起的山楂在糖浆中滚了一圈,便染上那晶莹剔透的糖浆,而后一根根被方厚胜小心翼翼放在瓷盆中,在阳光下摆放好。
“成了。”
待把所有的冰糖葫芦全部都和糖浆掺在一起,看见自己的一番努力所作出的劳动成果,方厚胜喜笑颜开。
万事具备只欠东风,带着些冰糖葫芦被自然风干后,糖浆凝固在山楂葫芦上,便可拿去城中售卖,到时候一定会有许多人争相来购买。
“多少钱卖一根呢?既然是新鲜玩意儿,想必有不少人买,那就十文钱一根吧。”方厚胜一边想着又思考了一番,最终自言自语重新驳回了自己刚才的话。
“不行不行,十文钱要价也太狠了些,那些平民百姓看着眼馋,价格应当放低一些,不如五文钱一串吧。”
再怎么说城中的人也比他们这个穷乡僻壤的人有钱,五文钱在他们这里称得上是多,但在城中的人来说却只是稀松平常的数字。
况且这个价格也比较亲民,较容易接受。
方厚胜想到这里,嘴角不自觉浮现出一丝笑容,仿佛已经看到了美好的未来在向他招手。
把糖葫芦小心翼翼放在一旁,然后方厚胜便着手收拾了一下锅子。
糖浆不舍得丢掉,便把它们收集在一个小碗里,其实所剩不多,但日后说不定会用到。
不知不觉间日薄西山,大片霞光肆意铺洒在天边,把方厚胜的脸色映得通红。
“儿啊,娘给你做了好吃的,你快些来。”
今天在市场上采购的生活用品有点多,自然也买了不少的食材,而母亲看到这些食材后喜笑颜开,煮出的饭也格外香甜。
“娘亲,就放心吧,以后儿一定会让您过上好日子。”