第十六章 冰清玉洁，一屋酒，奈何主人没文化。
丁慕卿看着两道已经出锅的菜，一阵狂喜。
要是云舒只顾着喝酒，那着两道菜起步就便宜他了？
想到这里，他不由的一阵窃喜。
只是丁慕卿嘴角的弧度出卖了他，云舒转身准备拿新的食材时，恰好看到了他满眼放光地盯着菜肴，一脸狂喜的模样。
“慕卿，你这是要干什么？你疯了吗？”云舒不解地问道。
丁慕卿这才回过神来，讪笑着说道：“哈哈，没什么就是想到了今晚能大饱口福，不免有点得意忘形了。”
云舒挑了挑眉，一脸嫌弃道：“瞧瞧你那出息！看你的衣着谈吐，怎么说也算是个大户人家吧？怎么一说到吃，你就这副表情，一副小门小户的模样。真的是让人难以置信，而且还有点倒胃口。哈哈哈！”
“我这么一张绝世俊颜，你竟然说倒胃口？要不，我还是请最好的名医来给你看看眼疾吧？”慕卿不满的嘟囔道。
云舒急忙摆手：“大可不必！嘿嘿，我不需要。好了，你快起开，我要去找灵根了！”
灵根？
丁慕卿瞬间想到了自己躲在假山后看的那种小画本儿……
不免一阵脸红地低下头，看了看自己的那处儿……
正要责骂云舒，不知检点和避讳时，就发现，云舒拔脚而去的地方，竟然又是菜堆……
过了一会儿，云舒拿着两节鲜嫩且还带着泥土的灵根，一脸兴奋！
丁慕卿这才眨了眨眼睛，原来她说的灵根是真的灵根！就是往日里御厨说的玉玲珑，而不是那个小话本上的灵根！
看来，并不是云舒想歪了，而是自己啊！
云舒转身的瞬间看到丁慕卿双手攥拳，一脚跺地，面部表情懊恼又凶残……
“慕卿，你这是又哪根筋搭错了？”云舒两手握着玉玲珑，身形微微后退，一脸不解地问道。
这一问，反倒让丁慕卿更尴尬了，瞬间像是苍蝇卡在了自己喉咙里一般。
他只能表情僵硬，尴尬说道：“嗯，没事，许是刚才和你说话太过着急，以至于岔着气了。你放心，我没事，你赶紧继续做菜吧，时间也不早了。”
云舒这才回过神来，急忙点头应道：“嗯，嗯，对的，我先做菜了。咱们两个搞三个菜就差不多了吧？”
“嗯嗯，差不多了，但是我想问一下，是否可以再弄一小碟木瓜金丝？”丁慕卿笑意盈盈地问道。
云舒一边清洗玉玲珑上的泥垢，一边说道：“没问题啊。”
慕卿这才心满意足地点着头，静静地站在一边。
云舒将洗干净的玉玲珑表皮不算白皙的皮刮掉，又在一个盆里放了清水，这才开始切玉玲珑。
很快，玉玲珑就被云舒切成了薄厚一致的片儿，被切开的玉玲珑白白净净，每一片之间偶尔在刀刃上透过阳光还能看到细长的毛茸茸的丝，每片玉玲珑上的孔都有所相似却又各不相同。
切好的玉玲珑迅速被云舒放进了水里。
“为什么要放进水里？”慕卿作为厨房小白，还是呆头呆脑问了这么一句。
云舒笑得花枝乱颤：“很简单，因为不放进水里，玉玲珑就会因为脱离了水，气得脸色发黑。”
很明显她这番话纯粹是胡诌八扯，慕卿着实不信。
但是云舒也没有再说什么，简单切了点姜丝，又弄了些许蒜末，切了两个鲜红的牛角椒，两根鲜嫩的小香葱……
准备好这些，云舒这才给灶上的锅里添了水，然后开始给灶台里添柴，火势烧的轰轰响，锅里的水很快便翻腾起来。
云舒捞起清水里的玉玲珑，放进锅里，然后把锅里的玉玲珑简单翻拌了几下，只见下入沸水的玉玲珑很快就由雪白，变得有一丝透亮的白，不等锅里的水沸腾，云舒便把玉玲珑捞起来，又放进了另一个盛了清水的盆子里……
方才盛在漏勺里热气腾腾的玉玲珑，进了冰冷的清水后，缭绕的热气消散，云舒这才在玉玲珑里滴了几滴玉米醋。
然后再过了一边清凉的水，就将玉玲珑淋了几滴醋再放在了笊篱里控水分。
随后，云舒把笊篱里的玉玲珑放在了盘子里，又在上面放好了刚才切好的牛角椒、小香葱、姜丝以及蒜末，又淋了一点点玉米醋，撒上一勺盐以及半勺鸡汁……
处理完玉玲珑后，只见云舒先是换了一口锅，热锅烧油，油热后往锅里撒了一撮花椒，瞬间菜油的香味在与花椒碰撞后，激发出了花椒麻味后的香酥味儿。
慕卿刚想问云舒，为什么要放花椒的嘴，瞬间闭上了，因为空气里的香味说明了一切。
云舒拿起锅铲，铲出锅里的热油，淋在了玉玲珑上，原本就因为花椒而变得使人食欲大开的热油在触碰到玉玲珑上面的配菜后，瞬间有了天雷勾动地火的热切感。
原本辛辣的蒜末瞬间变得柔和，过油后的蒜香扑鼻而来，而牛角椒与小香葱以及姜丝也不甘示弱，纷纷在热油的洗礼下，挥发出与之前不同的味道……
弄完这一切，云舒拍搓了几下小手，一脸成就感的叉着腰，侧着脑袋对着慕卿做了一个鬼脸：“终于弄完了，这是冰清玉洁，之前祁连起的名字。哎，算了，不提他了，走，走，走，我带你去我的酒窖！我告诉你，我除了酿制的梅子酒，我还有桂花酒和桃花酒以及其他的酒，走，走，走，我这就带你去见识见识世面！”
说完，不等慕卿拒绝，就拽着他往厨房后方走去。
慕卿没想到，在这厨房后方竟然还别有一番洞天，云舒轻车熟路带他来到一扇门前，推门进去，他就已经嗅到了木制阁楼特有的木头气息以及隐约飘出来的酒味儿。
再一看各种酒坛上都贴了歪歪扭扭的字：梅子酒、苹果酒、桂花酒、桃花酒、杏花酒……
一瞬间，丁慕卿都会忽略了萦绕鼻尖的酒味，看着酒坛上歪歪扭扭的字，忍俊不禁。
“噗嗤，哈哈哈，这是你写的字？”慕卿捧腹大笑。
云舒瞬间不悦地踢了慕卿一脚，愤恨的说道：“就是我写的，怎么了？就这还是我跟着祁连学了大半个月才勉强写好的呢！”
“那你怎么不让他给你写？”慕卿问道。
云舒翻着白眼说道：“你懂个屁！自己酿的酒，自己写名字，这样酒仙才会觉得你有诚心，才会让你的酒甘醇浓郁。”
慕卿摇着头笑着说道：“冰清玉洁，一屋酒，奈何主人没文化。”
“你说什么？想死是不是？我告诉你，我可厉害着呢！这整条街的人都怕我！你可别惹我！”云舒瞪着眼睛说道。
慕卿连连点头：“好的，好的。”