第八章姜汁撞奶
眼看着商城余额达到了第一个一百块，乔多芙忍住没有兑换成现金提取出来，而是全都用来换成了一个配方。
姜汁撞奶！一个南方某城的特色甜点，做法简易但没有配方的话一般人很难做出来。刚好村里有人养了几头水牛，产的奶还要天天拉到街边去卖掉。
嫩姜她也从商城买了几斤，水牛奶她一大早就打发平安提着洗的干干净净的铁桶去阿牛家里盛去了。
等她拿着菜刀一点点的剁碎仔姜，再用纱布过滤出姜汁时候，许平安刚好提着一桶新鲜的水牛奶回来，身后还跟着阿牛。
阿牛家养了三头水牛，今年因为阿牛媳妇生孩子卖掉一头，只剩下两头。孩子出世妻子不能挑着水牛奶去街边卖了，阿牛又得顾着家里的地，因此已经连续浪费了一个多月的牛奶。
许平安提着桶来的时候，阿牛直接就摆摆手，没要钱，出于好奇也跟着一起来看看平安妻子到底能把这水牛奶做出什么花样来。
“这水牛奶比牛奶要香，就是我儿子刚刚出世没几天，没人挑去卖，不然一桶能赚个一两块钱呢！”阿牛老实巴交的，一出口就把自己平时买牛奶的利润说了出来。
乔多芙倒是很喜欢和老实人打交道，当下就直接说出了自己的想法：“要是我做的东西能受欢迎，以后阿牛哥你家牛奶我就都要了，一桶给你三块钱，你看可行？”
阿牛顿时一喜，随即又有些失望。普普通通水牛奶，还能搞出什么花样？加糖他老婆也干过，就只是多赚了一点点而已。
但他不想打击乔多芙自信心，于是耐心等在院子里。
只是不到一刻钟，他就闻见一阵略微带着辣味，但更多香甜的味道聪厨房飘来。
那味道他从没闻过，但他确定，那里头有牛奶的香。难道平安娶回来的那个胖胖的媳妇真的有这手艺？
许平安当然也闻见了，不仅闻见了，他还大踏步走进厨房，伸头看着刚刚出锅得那十碗姜撞奶。不用乔多芙提醒，他自己就拿起勺子，贴边轻轻挖了一勺子。
吹吹热气，送到嘴巴里。
“好香…有点辣！好吃！”许平安随即直接端起碗，一勺接着一勺，根本停不下来。
喉咙里那淡淡的灼烧感过去之后，留下的是牛奶的香气，仿佛整个人都轻松了不少。
“好吃吧？”乔多芙眼看着平安一勺一勺吃着，自己却一勺不动，主要是她下定决心要减肥，因此饮食上注意了很多。
“好吃！像豆腐一样软，像糖一样香。”许父还在世的时候，许平安最喜欢吃豆腐脑，嫩嫩香香的。
手里这一碗和豆腐脑口感几乎一模一样，但味道却是很独特。
很快，等候在院子里的阿牛也震惊了，一勺一勺喝下去，那种从未有过的味觉体验让他欣喜若狂。
这要是挑去卖，肯定受欢迎啊！
当下拍手决定，以后的水牛奶全都给乔多芙做这个什么姜汁撞奶了。
回程时候阿牛拿着三碗姜汁撞奶，回家立即给刚出月子，嫌弃家里什么都不好吃的老婆吃。
老婆阿美抱着孩子哄，正是心情压抑时候。阿牛天天变着法做好吃的，可惜自己手艺不佳，老婆出了月子瘦了不少。
父母早早离去，没人帮阿牛照顾老婆。加上田地需要人侍弄，阿牛也累，一月下来瘦了十几斤。
“来，你尝尝这个！”阿牛献宝似的端上一碗还热乎的姜汁撞奶。
阿梅兴致缺缺，但对于上下劳累照顾家的丈夫，还是很心疼，于是拿起勺子，尝试着吃了一口。
然后……连吃了两碗，才打了个小小的嗝，不好意思的朝自家男人笑笑。
“这是什么呀？跟豆腐脑好像，但是喝起来有牛奶味儿。”阿梅眼看着那还剩下一碗，有点馋。
阿牛干脆利落，把最后一碗也喂给阿梅吃了。
“都是给你带回来的。这是许平安老婆乔家大丫搞出来的新东西，她还说以后我们家水牛奶她都要了。”阿牛欣慰：“这样咱家也不用浪费牛奶了。”
阿梅赞同，但她想的明显更多，吃过了晚饭把孩子交给阿牛，自己麻溜的去了许家。
乔多芙刚好在做完饭，自己上辈子别的不行，就在吃的方面研究颇多，因此简简单单的时令蔬菜就算是没有肉和高档调料她也能做的好吃。
许平安老老实实拿着火钳顿坐在老灶锅炉：边上，一边闻着不断冒出香气的土豆炖茄子，一边往里面加着细柴火。
出锅时候，阿梅刚好到了院子里，闻到那一阵食物香气，顿时觉得口水都多了。
“阿芙？你在家吗？”阿梅站在院子里喊。
乔多芙对许平安努努嘴，示意他出去把人领进来。
许平安一般不和人交流，但碍于老婆，只能默默出去将人喊进来。
再次回到厨房，迎面而来就是一块软糯的土豆，许平安享受着土豆，脸上的不高兴顿时消失不见。
下一秒，乔多芙凑上来吧唧亲了一口平安那一鼓一鼓的脸蛋。
阿梅看见这一幕，脸色也跟厨房里那两个人一样红。
许平安顶着个大红脸，被吩咐去盛菜端菜去了，但他脸上带着笑，显然心情很好。
“阿梅，吃过饭了吗？”乔多芙多拿了一双一双筷子。
阿梅本想说自己吃过了，奈何见到了一桌简单却叫她胃口大开的农家菜，下意识摇了摇头。
她还能再吃一点，就吃一点！
许奶奶是知道阿梅刚出月子，因此桌上唯一一碗水蒸蛋，就直接给阿梅吃了。
阿梅再三推脱，最终还是微红了脸，感激的道了谢。
蒸鸡蛋乔多芙也有自己的一套方法，比普通蒸出来的鸡蛋更嫩，更鲜。
一碗下去，阿梅差点就忘了自己要来干嘛了。
“对了，我来是想问问阿芙妹子，我能和你一起搞那个姜汁撞奶吗？我手脚利落得很，也能吃苦。”
阿梅苦笑：“阿牛哥父母都不在了，我生儿子之后家里也没什么积蓄了，现在又生了个胖小子，我得好好攒钱给臭小子以后做打算呐！”