被誉为“海上马车夫”的荷兰虽是小国，却凭借一系列现代金融和商业制度的创立，让17世纪成为荷兰的世纪。由于国土面积等天然因素的限制，17世纪末，荷兰逐渐失去左右世界的霸权，但荷兰人开创的商业规则至今依然在影响世界。本书是一本轻学术的荷兰史读物，作者介绍了荷兰在17世纪这一黄金时代扩张海外殖民势力范围的历史，从20年代到40年代中期在非洲和美洲的迅速崛起，到经历联省战争、第二次英荷战争、与葡萄牙的战争逐渐衰落，并通过对荷兰水手与士兵的生活、荷兰商人与他国的交往与贸易、荷属殖民地的移民与管理等方面的叙述，展现了荷兰在广阔的大西洋世界留下的前所未有的印记。荷兰的殖民统治一方面导致了歧视、奴役和流血事件，另一方面也带去了他们自己的制度、法律实践和文化传统。本书从政治、经济、军事、文化、社会等方面，多角度展示了“海上马车夫”荷兰如何建立并最终失去一个大西洋帝国的历程。

<p>无论是移居热带还是温带殖民地，移民们都进入了一个熟悉的世界。这些殖民地无疑是荷兰共和国的西部分支，特别是在饮食习惯和法律体系方面。而获取食物从来都不是一件容易的事。一些殖民地的人口太少，以至于他们很难持续生产出足够的食物给外来的移民维持生活。最早的移民只能吃随荷兰船带来的荷兰食物，这并不奇怪。例如，在哈得孙河西岸的帕沃尼亚大庄园主土地上的居民以硬面包、黄豌豆和生黄豆为食。理想的状态是，当地种植的农...</p>

与尼德兰的关系（1）