奇迹小说

三十二、面塑的制作工艺

书名:四川非遗传统美术与技艺本章字数:332

制作面塑,和面是关键。面团的可塑性、防腐性要求非常高。面团的配色同样不可马虎,要求颜色均匀,无色差。

(一)配制面团

配面:面粉、糯米粉、蜂蜜、防腐剂的比例是10∶2∶1∶1,加入少许食盐,和在一起,倒入滚沸的开水中搅拌,直至没有干面。然后揉面,要求均匀,没有面疙瘩。把盛面的器皿用湿布遮住,醒面2小时左右。

蒸面:在蒸屉上放几双木筷子,再垫上屉布。把醒好的面压扁,放在屉布上,摆均匀。用旺火蒸约30...

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