第四百二十七章 松鼠鲈鱼（二）
书名：重生八零，我靠赶海暴富了本章字数：1901
“这么漂亮的鱼，还要怎么做？”帮厨十分不解，可别画蛇添足了啊！
“我还要再炒个糖醋汁。”
程小芸说着，将刚刚炸鱼的油倒出，仍留一部分底油，在里面下入番茄酱和白糖快速炒制。
糖要分两部分下，这一次是为了提色，加了糖炒制的番茄酱才会更加红亮鲜艳。
炒到锅中冒小泡，白糖也融化了，就可以下适量的白醋、少许盐、第二次下入白糖再进行炒制。
看似简单的糖醋汁，可是十分有讲究的。...
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