第四百二十八章 香酥鱼骨

　　程小芸回到后厨又做了份“松鼠鲈鱼”，交给了店里送外卖的人给小樊送了过去。

　　做这道菜的功夫，她也没闲着，在旁边的灶上又鼓捣了一份小食——香酥鱼骨。

　　刚刚做鱼丸、片鱼片下来的鱼刺并没有扔，她特意留了下来，现在正好派上了用场。

　　鱼刺采用的是鱼身上的那根主刺，刺上连着些许的鱼肉，也不用剔下来，留着一起炸出来更好吃。

　　将鱼刺清洗干净后，切成长度相等的段。沥干水分，用姜粉、蒜粉、胡...