第六章硬塞来的徒弟

第二天，沈乔乔依旧到了“有一家餐厅”，她以为自己到得够早的了，没想到曹英瑞已经开了店门，正和一个身着浅灰色西装套裙的女人坐在柜台前，低声说着什么。

听见沈乔乔推门进来的声音，那个女人率先站起来，边朝沈乔乔走过来，边主动伸出手来，笑着说：“你好，你就是沈乔乔吧？我是苏总派来带你的，叫我Amanda就好。”

沈乔乔有点不太习惯这么热情地握手，和她轻轻碰了一下，就收回了手：“你好。我们现在就去吗？”

曹英瑞笑着给她端来一杯淡柠檬水：“米林的餐馆和我们这样的小地方可不一样，人家开门之前要做的准备多了去了，你早点去，也能早点习惯。”

沈乔乔点点头，又笑着对Amanda说：“那就拜托你了。”

Amanda笑得格外热情，抬手就挽着沈乔乔的胳膊，踩着高跟鞋也走得飞快：“哎呀，这有什么的呀，你可是苏总钦点的人呢，能为你服务，是我的荣幸！”

从小到大，沈乔乔都和“热情”这两个字没什么关系，她个性冷淡，除了厨艺没有别的什么爱好，不喜欢也不习惯自来熟的人，被Amanda挽住了胳膊，只觉得浑身上下哪儿哪儿都不对了，但一想还要靠她了解情况，只能忍了下来，忍得浑身僵硬，心不在焉。

Amanda半真半假地开玩笑：“这还是苏总第一次点了外人来参加新店开业呢，你和苏总很熟啊？”

沈乔乔的神情有些茫然：“没有，只见过两次面。”

Amanda在职场摸爬滚打多年，只一眼，就能断定沈乔乔的段位，知道这个年轻的小姑娘没有说谎，但还有些不死心：“只见过两次面啊，我们苏总可高冷了，难不成你们两个负负得正，反而一见钟情了？”至于谁对谁一见钟情，那就更是显而易见的事情了。

沈乔乔觉得不太舒服，勉强笑着摇摇头，就不再说话了。

Amanda笑着又问了几句话，都被沈乔乔以摇头点头敷衍过去了，虽然面上依旧热情，但心里不免有些不悦，看样子，这个沈乔乔真的没什么背景，嘴不甜也就算了，怎么看上去还一点都不机灵，啧，没前途啊。

Amanda领着沈乔乔从后门的员工通道进了新店后厨，把沈乔乔往前一拉，笑着说：“这位就是沈乔乔啦，昨天晚上大家想必都接到了通知，怎么样，谁来带这位小妹妹？”

沈乔乔有些不高兴：“我不是小妹妹……”

然而，她的声音被淹没在了欢呼声中，后厨一帮子的糙汉子，难得来个软妹子，自然讨人喜欢。

Amanda笑着说：“乔乔可是我们苏总亲自发掘的人才，你们可别欺负她。”

她这话一说，那五个学徒的脸色顿时就变了，其中一个身材最好的年轻男人问了一句：“你说这个小丫头是正儿八经地来工作，不是大小姐来玩一次的吗？”

新店开业，后厨有什么通知，都指挥通知正儿八经的厨师，学徒得到消息往往是最慢的，他们直到现在，才发现来的这个萌妹子，竟然是竞争者，而不是来体察民情的大小姐！

他们五个学徒里面，本来就只有三个人能转正留下来，现在又多了一个沈乔乔，似乎还是有背景的，他们被淘汰的概率就又大了几分！还能不能好了？！

虽说在日常生活中，下厨的通常是女人，但是在厨师这个行业里面，反而是男性的比例要远远超过女性。西餐为什么会出现这种情况，沈乔乔不清楚，但是中餐出现这种情况的原因很简单——力量和耐性。

中餐的制作过程中，有许多地方是需要用上极大的力量的，而且对于细节的掌控、对于火候的敏感等等种种要求，对厨师的身体素质更是比常人更高，单就这一点，就淘汰了大量的女人。

沈乔乔很清楚这一点，因此她从刚接触厨房开始，就给自己安排了高强度的健身任务，她右手的握力可以达到30KG，比大多数的男人都要强。她是个女人，但是在厨师这个行业中，她不会输给任何一个男人。

听着学徒们满含歧视的声音，沈乔乔没有做任何回答，只是问了一句：“谁带我？”

Amanda看了她一眼，微微一笑，慢半拍地制止了学徒们的不满抱怨，才笑着说：“怎么啦？昨天晚上苏总的助理没有通知你们吗？”

这个时候，后厨前门忽然被打开，一个身材高挑的年轻男人边走边扣制服扣子，一眼看见了被围在中间的Amanda和沈乔乔，连忙把厨师帽抓在手上，分开人群，笑着说：“你们好，谁是沈乔乔？”他的声音属于不是很典型的烟嗓，配合着他年轻英俊的脸，反而别有一种风流的味道。

沈乔乔上前一步，对他点了点头：“你好，我是沈乔乔。”

他笑着拍了拍沈乔乔的肩膀：“我是姚昊伟。你就跟着我吧，好好干。”最先质疑沈乔乔的那个学徒的脸色变得更加难看，但碍于Amanda还在这里，忍了忍，还是没有立即反驳。

Amanda只当做没看明白学徒间的暗流涌动，笑着说了几句“你们要照顾人家女孩子啊”“要团结友爱哦”之类的空话，就走了。

新店定位的消费群体偏高端，实际上，这就是一家主打养生私房菜的餐厅，拥有灶台位置的厨师有六个，都拥有高级厨师资格证，而五个学徒都拥有初级厨师资格证，什么证都没有的沈乔乔，就显得格外尴尬了。

在这些高级厨师之中，姚昊伟的工作年限最低，但却最受食客欢迎，脾气也最好，最肯教，跟着他，不仅能多拿小费，还能实打实地多学点东西，最早质疑沈乔乔的那个学徒，就为了能让姚昊伟带他，明里暗里努力了半个多月，没想到临了，被沈乔乔横插一脚，闹了个鸡飞蛋打。

明天就要开业了，今天就是最后一次的暖灶，姚昊伟笑着把厨师帽戴上，转头看看跟在自己身后的沈乔乔，奇怪地说：“你的制服呢？刚才那个女人应该告诉你了吧？”

沈乔乔眨了眨眼睛，有些迟疑地摇摇头：“我……我可能走神了。”Amanda的问题一个接着一个，越问越露骨，她不想回答，就只能放空思绪，或许她在这些问题中确实提到了什么有用的消息，但沈乔乔自己没听见呢。

姚昊伟的脸上划过一丝微妙的神情——自己这个被硬塞来的徒弟，似乎有些呆啊。不过他没有多想，就带着沈乔乔去了后勤部，领了在后厨工作的必需品，又给了她后厨储物柜的钥匙，等沈乔乔一切准备好了，才带着她去暖灶。