第一十四章 面对挑衅面不改色
好在平安镇就那么大点儿地方,不一会儿出了镇街,来到田间野外。
红线沿着清水河堤寻去,很快就发现了自己想要的食材。
“闲大哥,小月,你们学着我的样子掐它的嫩芽或者刚钻出土的苗。”红线一边说着一边掐,示范给他们看。
“掐它?这不是刺藤子吗?这个也能吃?”
云慕州这一带将枸杞藤称之为刺藤子,是因为枸杞藤上多刺。
此物生命力顽强繁殖得很快,若是长在田间地头还扎人,须得往下挖很深才能除掉它的根,因此庄稼人都不喜这刺藤子。
“能吃,还很好吃。”红线说,“闲大哥,下回我烧给你尝尝。”
闲乘月听了,笑了。
红线生得漂亮,是上溪村的姑娘们不能比的,现如今这漂亮丫头竟说要特意做好吃的给他吃,叫他一个憨厚老实的单身年轻小伙子怎么不开心?
当即他便起劲地帮起了忙:“哎,红线烧的东西,一定很好吃。”
月老看在眼里急在心里:怎么回事?才一根红线,还只缠了一端,这俩人进展的速度怎么就比和天玄的快得多呢?
闲乘月手脚利落,采摘的速度并不比红线慢,不一会儿,他的衣摆就撩起来用来充当菜篮子了。
红线将三人的合在一处,用手抓了抓,觉得差不多了,便道:“闲大哥,小月,咱们回去吧。”
“才这点儿?红线,不多摘点儿?时间还早呢。”闲乘月说。
红线笑笑:“不摘了,够了。”
东西贵精不贵多。
作为世代经营酒楼之家的嫡长女,从小没少受父母亲熏陶,自然知道在菜蔬上有时候少反而比多更能让人愿意回味,激起客人意犹未尽的感觉。
三人回到迎客来的时候,红线前面的厨师都进去了,天玄正等得不耐烦。
迎客来的小二见他俩进来便道:“再迟一点儿,参赛资格就要被取消了。”
“对不起啊,实在对不起。”红线笑着对小二道歉。
小二瞥了她一眼,说:“要不是你家师父求情说让再等半盏茶功夫,只怕现在你连这门都进不来了!好了好了,别在这里磨叽了,里面还给你留了个灶头!”
红线不免有些惊讶,像天玄那样从来都是拿眼角看人的家伙,竟然也会为了等她来而求情?真是想象不到他求情的时候是什么样子的。
红线进了厨房,忙吩咐闲乘月:“闲大哥,麻烦替我生火,火生好后将刚才的枸杞苗清洗干净。”
“好。”闲乘月忙不迭坐在灶门前,将灶膛里面的草木灰用拨火棍空了出来。
红线则在厨房里堆放食材的地方扫视了一圈。嗯,还好,有她要的东西。
她拿起剔骨尖刀,挑了一块腊排骨,剔了一根下来。
拿起来放在鼻尖闻了闻,心叹这腊排骨做得不够到位,不过是普通腌制之后晒干罢了。
若是让她处理,这腊排骨一定会比现在的香许多。
有总比没有好,聊胜于无。
红线这样想着,便将排骨剁成了小段。
“我说丫头,看你拿砍刀都吃力……”好再来的老板已经将蜜香烤鸭放进了焖炉中,闲下来刚开口,只听得懒洋洋站在一旁的天玄突然清了清嗓子。
他偷瞄了天玄一眼,咽下了后面的话。
心里觉得奇怪,怎么这一身玄衣的男人气场会那么强烈呢?
而且,很明显地从他身上感受到一股低沉的杀气!
那是一般人学不来的气场,只有经历过大风大浪经历过战场和生死的人才有的雄浑气度。
红线没空管他们,只知道自己刚才已经浪费了半盏茶功夫,若是再磨蹭,等下只怕在规定时间内完不成。
往锅里浇上一瓢水,拿着锅刷手脚利落清洗了起来。
很快,第二遍清洗的刷锅水被她倒了出来。
灶膛里的火烧旺了起来,而此时闲乘月正在清洗第二遍枸杞苗。
红线回来的时候在路上交待得很清楚,一定要清洗干净,若是因为有泥沙而坏了口感,就不是坏了这盘菜,而坏的是整个上溪村的赋税!
他不可有半点儿马虎。
锅烧红了。
浇油、下排骨、爆炒、浇水、放上佐料……
一切看起来都很正常,就像是在家里做一盘十分平常的小菜。
很快,锅里开始咕嘟咕嘟冒起了泡泡,腊排骨变成了腊排骨汤。
隔壁焖炉里的烤鸭已经隐隐冒出了香味儿来。
红线盯着锅里的汤色,知道火候还没到,自己绕到灶膛前又添了两根柴。
而这时闲乘月才将洗好的枸杞苗拿过来,有些着急:“红线,是不是洗的时间太长,没赶上……”
“不长。你做得很好。”红线接过菜篮子,朝他笑了笑,露出浅浅的梨涡。
天玄看着她的笑容挑了挑眉,十分不以为然。
红线拿出一个白瓷盘子,将水灵灵的枸杞苗直接摆放在了盘子中。富有生机的嫩绿和润泽的洁白拼在一处相映成彰。
“生的?”闲乘月惊讶地问,“什么也不做,就拿生的上去?”
那边好再来老板也瞅到了这一幕,忍不住又开了口,语气轻蔑得很:“我说嘛,烧火丫头还能做大厨了?不如早点嫁人暖被窝!”
红线没空理他们,又在厨房的角落里找到了一个用来煎酒的红泥小火炉,回到灶台前看了一眼汤汁的颜色。
见汤水已经呈浓白色,心道差不多了,便拿着小火炉将灶膛里未燃尽的木柴挑了三四块大一点的放进了火炉里。
用紫砂炖盅盛好了排骨汤,闻了闻,觉得还是少点儿什么,也顾不得那么多了,在小二进来的前一刻终于将一切都准备就绪了。
小二奇怪了看了一眼这组合,红线忙道:“小二哥,我帮你拿。”
说着,她自己端了火炉往前,月老想要帮忙端炖盅,被红线制止住了:“小月,让师父来。”
天玄面无表情端起了炖盅,跟在红线身后。
小二则端了那脆生生绿莹莹的枸杞苗走在最前头,领着他们进了前厅。