豆芽土豆丝火腿肠怎么炒
2023-12-06 07:39
2023-12-06 12:08
土豆丝炒火腿肠的家常做法主料土豆250g辅料油适量盐适量五香粉适量火腿肠80g酱油适量步骤1.将土豆削皮后洗好判干净。2.将土豆擦成丝，泡入凉水中。3.泡几分钟凯族后，沥干水分。4.一棵大葱扒皮后洗净。5.将葱切成葱花。6.火腿友孙改肠剥掉外皮。7.将火腿肠切成细条状，装盘。
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土豆切片后改刀切成细丝，放入大一点的容器中，放入清水冲去淀粉备用。
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火腿切成丝备用。
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调料花椒少许，蒜拍碎，葱切丝。
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炒锅烧热放油，放入花椒爆香后捞出，然后放入蒜沫炒香。
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倒伍册凳入土豆丝翻炒。
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土豆丝炒熟后倒入适量陈醋，放入火腿和葱腔旅丝姿仔一起炒。
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最后加入食盐和少许鸡精炒匀关火盛出。
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土豆切丝放在热水没辩中，照两三分钟到八成熟左右，这样比较容易成熟运皮，然后下油爆锅，放入旁察差火腿肠，土豆丝，豆芽调味料爆炒
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