做丸子小说

藕丸子是怎样做出来的？为什么这么说呢？

1个回答2023-12-12 10:37

将莲藕清洗干净，之后准备好肉棚和泥，将销念莲藕弄成丁状，放入肉末搅拌均匀，放入各种食材，放入适量的链斗盯调味品，搅拌均匀，之后弄成丸子，放入锅中炸熟即可。因为这样才可以制作出好吃的藕丸子，可以保证丸子的味道。

主料
猪肉馅250克新鲜莲藕一截
葵花籽油适量蛋1个
小麦粉适量
肉未莲藕丸子的做法步骤
肉未莲藕丸子的做法图解11. 藕去皮，焯下水
肉未莲藕丸子的做法图解22. 焯水后的藕切成小丁，待用
肉未莲藕丸子的做法图解33. 肉未加入盐，糖，料酒，一个鸡蛋，再加少许小麦粉，放入藕丁绊匀
肉未莲藕丸子的做法图解44. 肉未做成小丸子
肉未莲藕丸子的做法图解55. 放入热油炸至金黄，丸子中间用筷子戳两个孔，这样中间也易熟
6. 诱人的丸子成功出锅，藕丁爽脆鲜美，肉未香脆可口，真是绝配

我学会了做油炸丸子

1个回答2023-12-31 15:29

一天，我正在做作业，突然，一股香味，从门缝里飘进我的鼻子里。

我想，这香味怎么这么诱人。于是，我随着香味，去了厨房，一看，原来是妈妈正在做她最拿手的油炸牛肉丸子。

我赶紧跑过去，说：“妈妈，我来做，我来做！”

“你行吗？”妈妈惊奇地望着我。

我说：“不看不知道，一看吓一跳。”

妈妈拿我没办法，只好让我做。我接过妈妈手上的刀，学着妈妈平时做丸子的样子，先把牛肉切成末，把葱、姜等佐料加进去，然后加一些淀粉，再加一点水，用筷子把它们拌好。将锅里放一些油，等油烧热后，用手抓一把拌好的'牛肉末，捏得圆圆的放到油锅中炸。炸的时候，用筷子轻轻地把它们分开，以免粘在一起了。

终于，我把这道黄橙橙的油炸牛肉丸子做好了。我吃着自己做的油炸肉丸子，心里乐滋滋的。那牛肉丸子肉美味鲜，香甜可口，又酥又脆，真可以说是一道美味佳肴！

看着一家人高高兴兴地围坐在一起，津津有味地吃着我做的牛肉丸子，我高兴极了。