第16章 鸭货和松花蛋(2)
乔峰这一次连头都不抬，直到吃完了半盘子松花蛋才抬起头来说道：“松花蛋？我以前从来没有吃到过，是怎么做的？”
“这个嘛就是由鸭蛋制成的。”
“好好好，这个也好，有多少要多少。”
看乔峰挺满意在，刘昕开口了：“乔老板，实不相瞒，我今天来是想再和你谈一笔生意的。卤鸭货的制作方法我可以给你，松花蛋的制作方法不行，但是我可以教给你松花蛋可以做成菜的菜谱，乔老板，不用我说你也尝到了，这两样吃食只要开始就一定能够让您生意火爆。”
“老板娘，你想怎么合作？”
“很简单，我要这香满楼的三成股份，以后不管是我带来的，还是您这的，我都要三成。”
一听三成股份，乔峰忙坐直了身体，“老板娘，三成股份太多了。”
“乔老板，三成股份不多，我把鸭货的制作方法也给您了的，以后还不是想卖多少就做多少。”
想想刘昕又说道：“除了这些，我还会别的菜色，以后香满楼有我的三成，乔老板还怕我不舍得拿出来好东西嘛。”
乔老板仔细一想，确实是这个道理。再想一下刘昕带来的鱼罐头确实让香满楼的生意好了不少，他略一思索，点了点头。
两人就契约问题又仔细商量了一下，双方确定无误后都签字画押。
李大壮全程目瞪口呆，等一等，他是谁？他在哪？怎么短短一会儿的功夫小妹就有了香满楼三成股份。
看着天色尚早，刘昕想想开口道：“乔老板，今天天色尚早，你仔细考虑一下由谁来学这卤鸭货的制作”。
“对了，还有，这些东西我告诉您在哪买，您派个伙计去买就行”，想到还要和买鸭子的摊贩签订契约，刘昕又补充道：“还是我领着伙计去，我把契约签订了，以后一早您派伙计去就行”。
“对了乔老板，那你这收不收一些野味，我爹和我大哥自己在山上打的兔子和野鸡，您看您这要不要？如果不要我们就拿到市场上去卖。”
“要的要的，有些客人就愿意来点这些吃。我们平时都是直接和猎户订的，但是今天你们既然来了，那这些东西我就收了，兔子还是按照市场上的价格啊，80文一只；野鸡的话就按50文算，你看怎样？。”想想乔风又补充：“我先把这几天鱼罐头的分成给你，毕竟之前的契约说好的分成还是要给你的”。听到乔峰这么说，刘昕对乔峰多了一丝欣赏，作为商人能信守承诺，看来自己确实没有找错人合作。
乔峰把野味的银子和结算的银子一起交给刘昕，足足有一两多。
“乔老板，那您找个伙计和我一起去，然后您仔细想想要让谁学卤鸭货？”
乔峰想想，叫了小四和刘昕一起去订货。
这小四就是那天去买鱼罐头的伙计，很是伶俐，一路上小四都在不住口的夸刘昕，他可知道，刘昕带来的鱼罐头让香满楼这几日生意慢慢好了起来。一路上基本都是小四在说，刘昕偶尔和小四讨论几句，李大壮则全程沉默，因为他根本插不进去嘴。
三人很快就走到了卖鸭子的摊位，摊贩一看到刘昕忙起身：“姑娘，您又来了！”“老板，我还要买鸭头之类的，但是今天起，咱们签订契约，以后您一天得给我供应三十只鸭子的鸭头鸭脖子什么的，要是咱们有一方违约，须赔偿对方二十两银子。”二十两银子虽多，但是一想到反正云客楼每天都要三十只鸭子，摊贩忙不迭地答应了。但是想想摊贩又和刘昕商量，因为云客楼的契约签了半年，他们的也只能签半年。想想半年时间，自己可能已经攒够了银子去找老公，所以刘昕答应了。
因为要的多，最终一斤鸭货就算了八文钱，农家养的鸭子肥，饶是一只鸭子只要这么一点东西，都有差不多一斤，三十只鸭子，摊贩感觉自己白白赚了二百四十文，可惜的是，等日后摊贩知道乔老板卖多少钱，怕是肠子都要悔青了。
刘昕又和摊贩确定早上取货的时间，因为云客楼是早上卯时初取，刘昕就让小四子以后卯时末取，并叮嘱摊贩他们在这订鸭货的事情不能让其他人知道。毕竟要是云客楼知道自己用他们不要的东西制作出了这么好吃的卤味，怕是要找麻烦。
刘昕三人拎着鸭货回到香满楼，乔老板也已经选好了人，是齐敏。齐敏是乔老板发妻的亲弟弟，乔老板对他很是放心，所以在三个大厨中选定了齐敏。
刘昕穿上准备好的围裙进了后厨，从处理鸭货开始手把手地教齐敏，齐敏已经三十多岁了，最开始他根本没有把刘昕放在眼里，一个小丫头，就算是做出了鱼罐头，也可能是误打误撞。但是当卤味的香味开始散发出来的时候，齐敏懵了，他做了这么多年的菜都不得不承认，自己闻到这个味道的时候都忍不住耸了几下鼻子，真的太香了。此时他不得不承认，刘昕的确做菜有一手。
等鸭货出锅后，刘昕又和齐敏就调料的多少讨论了一番，期间乔峰也打着学习的名义过来偷吃，哦不，光明正大的吃。刘昕确定齐敏已经学会后，和乔峰说道：“乔老板，松花蛋的制作需要时间，大概半个月后我们再推出松花蛋。”一听半个月后，乔老板显得有些迫不及待，再三确定不能提前之后才作罢。
刘昕也和乔老板商量，半个月后她就要取第一次的分成，因为她需要银子采买材料，乔老板一听，大气的从账上先给刘昕拿了十两，毕竟成本应该两个人平摊。
出了香满楼，刘昕和李大壮商量了一下，准备先去买鸭蛋。但是想到她昨天答应月姐要给她买糖，又拉着李大壮去卖甜食的铺子先给月姐和辰哥挑了糖，想想又买了两斤糕点，然后才和李大壮去买鸭蛋。