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青椒炒鸡蛋

1个回答2023-12-08 10:52

青椒炒鸡蛋

食材:三颗鸡蛋、青椒
做法:
1.锅中热油倒入鸡蛋划散炒熟,放入蒜末爆香,放入青椒翻炒断生,加入1勺生抽+1勺蚝油+盐、鸡精少许,一起翻炒均匀即可出锅

青椒炒鸡蛋,怎么炒才能炒出青椒上面粘着鸡蛋啊,我每次炒都是鸡蛋和青椒分离的!

5个回答2024-03-16 14:34
烹饪油要多放一桥仔团点,这点是青椒和鸡蛋黏在一戚姿起的最关键原因。青椒丁先入锅,(青椒切丝会更好),翻炒待青椒出香味后放食盐,继续翻炒待青椒酥软后将打好的蛋液均匀浇在青椒上敏橘,翻炒出锅。

青椒炒鸡蛋怎么炒

1个回答2024-02-28 20:05

做法一

步骤1

原材料很简单:鸡蛋、大葱、青椒


步骤2

青椒去籽去筋,切1cm见方的小块,葱白剖开切菱形块;鸡蛋打入碗中加入适量精盐和一匙食用油搅拌均匀

  


步骤3

热锅冷油,放入葱白、青椒,略为翻炒至青椒半熟,加适量精盐翻炒均匀后起锅备用

  


步骤4

  

热锅冷油,油温三成热时,倒入蛋液后转小火,炒至蛋液半凝固

  


步骤5

  下青椒、葱白,翻炒均匀后起锅装盘

  


步骤6

成品图

做法二

新鲜青椒150克,鸡蛋3个,豆油60克,精盐、香油、葱花各适量。


步骤1

  把青椒用清水洗净,去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里,加适量食盐,用筷子搅拌均匀。

  


步骤2

  锅内放油(40克),烧热,将蛋汁入,不要炒的时间太长,刚一凝固即可。

  



步骤3

  往锅内倒入余油,烧热,放入葱花炝锅,稍微发黄即可,随后放入青椒丝,加精盐翻炒,见青椒丝变成翠绿色时,放入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,用香油烹一下,即可出锅。

  


  


  

青椒为什么不能和鸡蛋一起烧

1个回答2023-12-04 15:57

青椒能和鸡蛋一起烧,具体做法如下:

主料:青椒、鸡蛋。

辅料:盐、葱花、蒜蓉、生抽。

1、三个鸡蛋打入碗中,加隐余少许盐、水,搅拌均匀。

2、青椒切马蹄形,灶拍滚葱花、贺念蒜蓉改刀备用。

3、炒锅放油烧热,放入蛋液煎好,将煎好的鸡蛋盛入碗中备用。

4、炒锅再放少许油烧热,放入葱花、蒜蓉炒出香味,放入青椒。

5、待青椒炒至断生,放入盐,放少许生抽。

6、翻炒均匀入味,装盘即可。

抖音青椒姐姐真名

1个回答2024-01-16 10:45
真名是王青青。抖音青椒姐姐是小说《穿越之倾城玫瑰》的作者,真名是王青青。抖音,是由字节跳动孵化的一款音乐创意短视频社交软件,该软件于2016年9月20日上线,是一个面向全年龄的短视频社区平台。

青椒炒鸡蛋的做法?

3个回答2024-03-12 12:41
大青椒炒鸡蛋的做法如下:
把青椒用清水洗净瞎御,去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里,加适量食盐,用筷子搅拌均匀。锅内放油(40克),烧热,将蛋汁倒入,不要炒的时间太长,刚一凝固即可。往锅内倒入余油,烧热,放入葱花炝锅,稍微发黄即可,随后放入青椒丝,加精盐磨悔岩翻炒,见青椒丝变成翠绿色时,放入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,用香油前乎烹一下,即可出锅。

做法,青椒炒豆腐怎么做好吃,青椒炒豆腐的家常做法

2个回答2024-02-25 05:21
步骤

1.豆腐洗净,辣椒去蒂,香葱,生姜洗净。

2.将豆腐切成块。

3.放适量的油,中火将豆腐煎至两年面金黄。备用。

4.葱,姜,青椒,切丝 备用.

5.另起油锅,爆香葱姜,将豆腐倒入锅中,加入盐,酱油,料酒煮两分钟,最后加入青椒翻炒,加鸡精调味,出锅。

怎么做青椒炒豆腐步骤

1个回答2024-01-05 20:22
食材用料

大豆腐

青椒相克食物

胡萝卜相克食物

葱相克食物

姜相克食物

蒜末

色拉油

豆瓣辣椒

甜面酱

酱油

白糖相克食物

味精相克食物

青椒炒豆腐的做法

1.将大豆腐清洗干净,切成小块,装盘待用。

2.青椒,胡萝卜分别清洗干净,切成小片待用。

3.锅内倒油烧热,下入葱姜蒜末,胡萝卜片,青椒片炒出香味后,投入豆腐块。

4.反复煸炒至豆腐水分快干时,加入豆瓣辣椒。

5.甜面酱,酱油,白糖继续煸炒入味。

6.见卤汁不多时,放入味精炒拌均匀。

7.出锅,装盘即可。

青辣椒豆腐应该怎么做?

3个回答2024-02-09 00:31
青椒豆腐的做法
1、用料
老豆腐切片,青椒用手撕就可以。蒜切碎(因为没有葱)姜切片
小碗里调汁,分别放入蚝油一勺,老抽一点,生抽半勺,盐少许,胡椒粉,一勺淀粉,小半碗水
2、步骤
热锅,倒入油,放入豆腐煎,至两面焦黄,盛出。
锅里放入葱姜蒜,炒至飘香,放入辣椒爆炒,随后放入煎过的豆腐,一分钟后放入调好的汁,再炒一会就可以出锅了。
豆腐主要的生产过程一是制浆,即将大豆制成豆浆;二是凝固成形,即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体,即豆腐。
豆腐内含人体必需的多种微量元素,还含有丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率在95%以上。
豆腐为补益清热养生食品,常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清者食用。豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇为有益,豆腐味甘性凉,有益气和中、生津润燥、清热等功效。
豆腐食谱
豆腐鱼汤:
这是一种很常见的饮食搭配,不仅美味可口,而且可以更好发挥二者的营养价值。豆腐蛋氨酸含量较少,而鱼类含量非常丰富;鱼类苯丙氨酸含量比较少,而豆腐中则含量较高。这样两者合起来吃,可以取长补短,相辅相成,从而提高营养价值。由于豆腐含钙量较多,而鱼中富含维生素D,两者合吃,借助鱼体内维生素D的作用,可使人体对钙的吸收率提高很多倍。
豆腐煮肉或蛋豆腐:
虽然富含蛋白质,但却没有人体必需的氨基酸——蛋氨酸。如果搭配其他含有优质蛋白质的食物,如肉类和鸡蛋等,可以提高豆腐中蛋白质的营养利用率。
豆腐煮海带:
海带含碘丰富,与豆腐一起烹煮,可以起到同时补钙和补碘的作用,营养丰富又价格便宜,能补充人体需要的优质蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素B1、维生素E、钙、铁等。
豆腐煮萝卜:
豆腐属植物蛋白,多食会引起消化不良。萝卜,特别是白萝卜的消化功能强,若与豆腐拌食,有利于豆腐的吸收,人也就不会受到消化不良的困扰。

青椒炒鸡蛋详细做法

1个回答2023-10-28 05:05
大青椒炒鸡蛋的做法如下:
把青椒用清水洗净瞎御,去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里,加适量食盐,用筷子搅拌均匀。锅内放油(40克),烧热,将蛋汁倒入,不要炒的时间太长,刚一凝固即可。往锅内倒入余油,烧热,放入葱花炝锅,稍微发黄即可,随后放入青椒丝,加精盐磨悔岩翻炒,见青椒丝变成翠绿色时,放入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,用香油前乎烹一下,即可出锅。
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