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用平底锅做甜点

用平底锅做甜点

作者: 彭依莎

2.68万7人 正在读

已完结现代当代当代文学
作品简介

《用平底锅做点心》挑战传统甜点! 没有烤箱、微波炉也能做出低糖甜点,为了健康与口腹之欲,一把平底锅也能“走江湖”的高级烘焙师,让你知道,没什么能限制烘焙。 各种甜品似乎总是与烤箱联系在一起,仿佛没有烤箱就做不出美味的甜品。其实不然,家中最普通的平底锅就可以完成很多甜品的制作。万能的平底锅不仅可以用来炒菜,还能轻松“变”出各种美味甜品,如曲奇饼干、香蕉片、鸡蛋卷、水果班戟等等。书中介绍的甜点操作简单易上手,且成功率高,新手也能完全hold住,更加入了低糖新主张,让甜点更健康。喜欢甜品的朋友们,再也不用羡慕那些有烤箱的小伙伴了! 没有烤箱也可以制作出酥脆的饼干、美味的蛋糕、松软的面包、漂亮的挞派、松饼和甜点,

目录 (91章)
倒序
正文
第1章一把平底锅做出美味甜点第1章一把平底锅做出美味甜点-平底锅是万能的料理工具第1章一把平底锅做出美味甜点-制作甜点的基本工具第1章一把平底锅做出美味甜点-制作甜点的基本材料第2章口感酥脆的饼干第2章口感酥脆的饼干-奶香饼干第2章口感酥脆的饼干-花生饼干第2章口感酥脆的饼干-腰果曲奇第2章口感酥脆的饼干-核桃枫糖饼干第2章口感酥脆的饼干-巧克力蛋白饼第2章口感酥脆的饼干-奶酪饼干第2章口感酥脆的饼干-水果饼干第2章口感酥脆的饼干-黄豆粉饼干第2章口感酥脆的饼干-姜饼人第2章口感酥脆的饼干-芝麻蛋卷第3章一吃就上瘾的蛋糕第3章一吃就上瘾的蛋糕-咕咕霍夫蛋糕第3章一吃就上瘾的蛋糕-原味麦芬第3章一吃就上瘾的蛋糕-奥利奥麦芬第3章一吃就上瘾的蛋糕-咖啡水果蛋糕第3章一吃就上瘾的蛋糕-黄油胚麦芬第3章一吃就上瘾的蛋糕-抹茶彩糖蛋糕第3章一吃就上瘾的蛋糕-酒渍莓干蛋糕第3章一吃就上瘾的蛋糕-草莓奶油蛋糕第3章一吃就上瘾的蛋糕-香橙蛋糕第3章一吃就上瘾的蛋糕-巧克力布朗尼第3章一吃就上瘾的蛋糕-蜂蜜蛋糕第3章一吃就上瘾的蛋糕-巧克力冰盒蛋糕第3章一吃就上瘾的蛋糕-可可千层蛋糕第3章一吃就上瘾的蛋糕-芒果千层蛋糕第3章一吃就上瘾的蛋糕-抹茶千层蛋糕第3章一吃就上瘾的蛋糕-千层蛋糕第3章一吃就上瘾的蛋糕-年轮蛋糕第3章一吃就上瘾的蛋糕-抹茶年轮蛋糕第4章松软可口的面包第4章松软可口的面包-蛋烤法棍面包第4章松软可口的面包-辫子面包第4章松软可口的面包-香果花生吐司第4章松软可口的面包-黑巧克力面包第4章松软可口的面包-法兰克福面包布丁第4章松软可口的面包-法式金砖第4章松软可口的面包-肉桂卷第4章松软可口的面包-全麦牛奶司康第4章松软可口的面包-水果比萨第4章松软可口的面包-美味甜甜圈第5章百变香酥的挞&派第5章百变香酥的挞&派-香甜苹果派第5章百变香酥的挞&派-樱桃派第5章百变香酥的挞&派-南瓜派第5章百变香酥的挞&派-红酒樱桃冰激凌派第5章百变香酥的挞&派-草莓挞第5章百变香酥的挞&派-焦糖坚果挞第5章百变香酥的挞&派-流心芝士挞第6章梦幻的薄饼&松饼第6章梦幻的薄饼&松饼-可丽饼第6章梦幻的薄饼&松饼-缤纷水果酸奶薄饼第6章梦幻的薄饼&松饼-蜂蜜芝麻薄饼第6章梦幻的薄饼&松饼-薄饼奶油卷第6章梦幻的薄饼&松饼-樱桃奶油卷第6章梦幻的薄饼&松饼-牛奶煎饼第6章梦幻的薄饼&松饼-香蕉鸡蛋饼第6章梦幻的薄饼&松饼-草莓蛋白饼第6章梦幻的薄饼&松饼-草莓夹心卷第6章梦幻的薄饼&松饼-枫糖松饼第6章梦幻的薄饼&松饼-蜜红豆松饼第6章梦幻的薄饼&松饼-水果热松饼第6章梦幻的薄饼&松饼-香蕉松饼第6章梦幻的薄饼&松饼-杂果蜂蜜松饼第6章梦幻的薄饼&松饼-厚煎松饼第6章梦幻的薄饼&松饼-花生松饼第6章梦幻的薄饼&松饼-奶香玉米饼第6章梦幻的薄饼&松饼-南瓜奶酪饼第6章梦幻的薄饼&松饼-铜锣烧第7章人人都爱的美味甜点第7章人人都爱的美味甜点-柠檬香杯慕斯第7章人人都爱的美味甜点-芒果慕斯第7章人人都爱的美味甜点-抹茶冻芝士蛋糕第7章人人都爱的美味甜点-草莓芝士蛋糕第7章人人都爱的美味甜点-焦糖巴伐露第7章人人都爱的美味甜点-芒果班戟第7章人人都爱的美味甜点-冰凉绿豆糕第7章人人都爱的美味甜点-炸红薯丸子第7章人人都爱的美味甜点-炸泡芙第7章人人都爱的美味甜点-焦糖苹果巴伐利亚奶冻第7章人人都爱的美味甜点-芒果布丁第7章人人都爱的美味甜点-鸡蛋布丁第7章人人都爱的美味甜点-草莓布丁第7章人人都爱的美味甜点-蓝莓布丁第7章人人都爱的美味甜点-猫爪棉花糖第7章人人都爱的美味甜点-抹茶巧克力第7章人人都爱的美味甜点-椰香奶冻
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